毫无疑问，食客餐饮企业是东大餐饮集团，连锁店几乎遍布东海的每个地方，几乎是没十公里一家的开，垄断了东海的整个餐饮市场。只是，令人美中不足的是，这个局限却仅限于东大这个城市，并没有发展到其他的城市，当然，罗成不是没有那个心，事实上，他也曾经试着在别的城市开过分店，但业绩跟东海的比起来，却是没的比。
大多数人都一样，都比较支持自己城市人开的饭店。而且，以罗成的地位，一些有钱的老板又去吃饭的时候，大多数都会选择去食客，顺便捧场，也显得东海的业绩突出。而在其他城市，人生地不熟，想要让人接受，却是很难。
凡是东海的餐厅，绝大部分挂的都是食客的牌子，因此，为了做到全面，在全国打响食客这个牌子，因此，很多餐厅所用的材料，都是用国外进口回来的。
而作为一个偌大的连锁餐饮企业，在东海，自然有它的冷藏库。一般所有的材料都会放在冷冻库中，而那些连锁店要货物了，只要打个电话过来，自然有专门的工作人员配送过去。
周末下午，罗文的冷藏库。在仓库管理员的带领下，检查起了今天早上从意大利进口回来的那批货物，为了怕生牛肉过期，所以每次进货一般都不会进太多，大概就是每个餐厅的十天份，但，在东海这个大城市里，西餐厅起码有上百家，所以，虽然是十来天的份额，却是多的吓死人……
平常专门来检验的人最多也就看看，顺便在其中捞点油水，在国外本来就已经检查一遍，经过海关处又检查了一遍，回来仓库管理员又点了一遍，有了三重保障的检查下，平常来这里检查的检验员倒也不需要多做检查，只是来走走场面罢了，当然，如果碰到一个责任心强的，如果非要检查的话，这一检查起码都得好几天……
仓库管理员并不知道罗文池的身份，原本还以为是上一任的检验员下岗了，而罗文池则是新来的，有梁秘书在旁边，对于罗文池所提出来的一系列问题，虽然很烦，但却也还是老实的回答了下来。
“最近，意大利应该没发生禽流感吧？”就比如这句，虽然是工作上的问题没错，但总不可能在国外进货的工作人员都是傻子吧？有禽流感了谁还会去进货？这家伙完全就是不懂这行的，仓库管理员甚至怀疑，现在的人事部，是不是全都是吃干饭的，或者说，眼前这个青年是直接走后门进来的，后者的可能性比较大。
当然，像罗文池这样认真的态度倒是非常少见，不过，在仓库管理员的认为中，这家伙一定是因为有梁秘书在场，而表现的那么勤奋，好让对方在董事长面前美言几句，只是，这问题问的，是不是太蹩脚了？
不懂装懂！仓库管理员觉得，这句话最适合眼前的年轻人了。
“其实，判断牛肉的质量很简单，我们可以从色泽、气味、粘度、弹性等多个方面进行鉴别的。”梁秘书戴上塑胶手套，拿起了一排牛肉，然后用手指着牛肉，为罗文池解释道：“首先，牛肉的纹理是根据肌肉纤维的粗细来判断的……”
“然后在看看他的弹性。”梁秘书用食指轻轻在肉上一压，凹陷立即恢复。
接着，梁秘书又为罗文池介绍起了关于良好牛肉的一些质量的根据，其中包括了，牛肉的筋腱、气味等。罗文池倒是听的津津有味，一直点头，想不到，鉴定一个牛肉的质量有这么多的步骤，同时心中倒是有些佩服这个女秘书，人不仅长的妖艳漂亮，知道的事情竟然也这么多，那侃侃而谈的模样，像是个十足的女强人！
照着梁秘书的说法，罗文池也拿起一块牛肉，照着检验了起来，检查起来到也显得有模有样，这倒是让的一旁的梁秘书满是惊讶，实在想不到，这小家伙的领悟力竟然如此强悍，自己才刚说了一遍，他就对于牛肉的检查了如指掌。手法就跟个老手似乎的，那里还有刚才半点新手的模样！？
“嗯？这块牛肉，怎么，不对！”罗文池拿起一块牛肉，闻了闻，忽然皱起了眉头。