中原的硝烟完全没有影响到李嘉，甚至让这位年轻的皇帝胃口好了不少，成千上万的百姓与士兵的死亡，对他而言就是一道下酒菜一般。
或者说，九千人与一万人在他眼里没有区别，还不如让这场战乱更热闹一些，从而谋取一些利益，比如人口，财富等。
让赵宋多流一些血，已然成为了李嘉的习惯了，多达二十万的禁军，可以让天下诸国喘不过气，哪怕连契丹也是一般。
所幸，与破窗一样的中原不一样，岭南早就拥有了自己的官僚体系，比那些军将治民强了不少，至少能正常的收到税。
“必须让税权独立于宰相！”李嘉沉声说道，这是削弱宰相之权的重要措施，也是加强君主专权的保障。
前唐安史之后，失去了中原赋税，之所以能够维持，皆依赖江南的财税，用于西北之兵，所以才能重整旗鼓，收复了大半个天下。
至于赵宋为何独立税权，也是有自己的苦衷的。因为纵容了权贵官僚兼并土地，若是让他们再自己给自己收税，天下还有税赋吗？东京的官家谁来供养？
显然，赵家人也明白这个道理，一方面削弱相权，一方面收税，所以就设立了转运使，独立于官僚体系，除掌握一路或数路财赋外，还兼领考察地方官吏、维持治安、清点刑狱、举贤荐能等职责，急剧膨胀，最后甚至成为了一路之最高行政长官。
李嘉则不然，只将其当做赋税的征收部门，专职于收税，其他的自然有所属衙门管理。
所以，在岭南，转运使司衙门位置很独特，虽说不过是从六品，但涉及税收，杂务颇多，位卑而权重。
这样一个衙门，一直那么游离于朝政之外，也不是个事，建立巡查部门，规章制度还是要有的，不过这样一来，具体的负责人就让人头疼了。
削弱相权，这是皇帝们一致认可的。
按理说，唐时的群相制已然削了不少，后期也没见什么动作，此时为何要削？
此时的宰相，与唐初的宰相相比，权力更甚一筹，前唐后期，翰林学士们掌握了决策权，宰相成为了执行者，所以安史之后无权相。
而现在呢？宰相们甚至无须通知皇帝的情况下，直接任命五品以下的官吏，主要是宰相们吞噬了之前宦官专政后的权力真空。
再不削，宰相们可真的危及皇权了。
财权，兵权，都被削了大半，而现在，决策权与执行权，总是要削一个的。
若是不削，就等于让自己给自己扇巴掌，还会有痛吗？
前唐以翰林学士来分权，这是因为翰林学士经常伴随皇帝左右，方便，所以得以分享权力。
明朝的内阁，其实也不过是将决策权压倒了执行权，归根到底，依旧是中书省尚书省这一套，不过是换了个名字罢了。
不过，慢慢来，不急，稳定压倒一切。
心中思量着，李嘉就耐不住寂寞，乔装打扮一番，带着上千名侍卫，来到了番禹城外的一处庄园。
“这里倒是不错！”离开了形形色色的建筑，恢复到这种自然之中，李嘉颇有一些感慨。
占地千亩的庄园是极为辽阔的，至少，李嘉入目一瞧，成千上万根甘蔗迎风而立，铺满了整个眼球，极为壮观，空气中似乎都带了点甘甜。
见到皇帝有想法，一旁的侍卫随即一动，选了一根甘蔗，快刀一削，再清洗一遍呈了上来。
“咔嚓！”咬了一口，水汪汪的，但是与后世相比，还是不够甜，毕竟后者是千百年培育的结果，此时的香蕉，甚至还是有籽的，吃着也不软甜，硬邦邦的，李嘉就吃了大亏。
“味道不错！”李嘉点点头，瞧着一旁的磨坊，上百头牛正不知疲倦地劳作着，将一根根甘蔗榨干，得到汁水，然后进行曝晒，就得到了黑色的蔗糖，宛若泥巴之色。
蔗糖是白糖的来源，中国是世界上最早利用甘蔗取糖的国家之一。
元鼎五年（前112）十一月辛巳朔旦，汉武帝祀于甘泉宫，令司马相如等数十人赋诗称颂，共同制作了《郊祀歌》十九章，中有“泰尊柘浆析朝酲”之句。
这句话的意思是：用甘蔗汁可以解去贵人们早上犹未退去的宿酒。由此可见，至迟在西汉中期，人们使用甘蔗汁，不但是一种常用的调味食品，还往往用来作解酒之用。
唐朝重新开凿西域，从而又重新获得蔗糖技术，到了明朝，发明了“黄泥水淋脱色法”，生产出洁白如雪、颗粒晶莹的精制蔗糖，领先于世界。
这也是中国明清之时重要的商品，核心科技。
李嘉到来，简单的脱色之法自然知晓，掌握领先科技，可以带来庞大的利益，绝对不能放在那些官僚手里，毕竟后世加国连大嘛官营都可以亏本。
“您瞧瞧，这些白糖，晶莹透泽，颗粒分明，简直是上天赐予的瑰宝，谁能想到黄泥竟然能有如此效果！”庄园的管事感慨道。
将黄泥压在黑糖之上，就会得到白糖，这是谁也想不到的，李嘉若不是喜欢看杂文，也不知晓，具体的原理也一知半解。
“每日可产多少斤白糖？”瞧着一道道黑烟，虽然还未近制糖处，但热浪早已经扑面而来，这里的温度比别处高了不止一筹。
“若是柴火跟得上，每日至少可产百斤白糖！”管事低下头，颇有些骄傲。
一斤白糖至少三十贯，若是去往中原，则更贵，哪怕一斤五十贯，一天也有五千贯钱，