【醉酒寒蝉】在印度加尔各答里，有许多奇风异俗，取之不尽，挖之不竭，对世界确实是一大贡献。更让人为之震撼，在这里趣闻解密小编为大家简略地介绍几件印度加尔各答里令人诧异的奇怪风俗，以飨读者。
一是大便以后用水冲洗屁股，而不用手纸。
印度的居民一般厕所都有冲洗设备，普通百姓大便时则手拿一口杯水，习俗规定用左手洗屁股，所以到商店挑食品不得用左手。我认为这是一个好习惯。其好处首先痔疮的发病率大大减低;其次可以大量节约纸张，对保护地球资源、绿色工程的保护和发展，都极为有利。光这一项，就能节约大量木材。但旅居在印度的侨胞，认为有伤大雅，大都还不习惯，至今保持着自己的民族习惯，仍然用手纸。而我却采用了这个方法，用纸反而在心理上感到不卫生，不习惯了。
二是用手抓饭吃。
就是国宴上，已故的甘地夫人也带头用手抓饭吃，其他国宾也照此办理，大家又新奇又兴奋地模仿此一方法。餐桌上每人一个大盘，放上饭，然后放上红豆片、咖哩鸡肉、羊肉、牛肉等菜，再用右手(不得用左手)的五指将饭和菜拌匀，用五指抓起一口饭，用拇指将饭推入口内即可。外侨们都认为有伤大雅。其实我认为这是印度民族的一个好习俗。若令全球都推广此一办法，可以节约多少来做筷子、汤匙、刀叉等的木材和钢材。这为节约地球资源又立了一功。您认为呢？
三是饮用的是生水。
因为这里气候炎热，又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。如果人类锻炼到这样的地步，该为地球节约多少能源啊！
四是烧的是牛粪。
尤其乡村中，居民普遍将牛粪晒干煮饭，就是城市的贫民也是用牛粪。在城市的偏僻街巷，墙上、地上到处都可以看到像烙饼一样大小的牛粪在晒。我妹妹有一次从加拿大温哥华来到印度，看到满墙的牛粪感到很新奇，当即用照像机拍下此镜头。看她真有「风景这边独好」的得意劲头。能这样废物利用，也是印度人民为节约地球资源作出的一大贡献。
五是尊重神牛。
一些百姓为了消灾减祸，牵着一头牛，到神庙去许愿，然后将牛放生，不加笼头，即为神牛。对神牛绝对不可以捕杀。加尔各答是一个千万人口的城市，车辆多，交通十分拥挤，但碰到神牛在街上行走，所有车辆必须自动停下，让神牛安全离开后再行驶。近期政府为了管好交通，只好将部分神牛疏散。神牛每到一个商店，主人一定会拿出最好的食物来喂养。到了晚上，这些神牛会自动到一个固定的地点聚集憩息。所以印度牛的繁殖很快，皮革业甚为发达，是印度外汇收入主要来源之一。
碰到神牛在街上行走，所有车辆必须自动停下，让神牛安全离开后再行驶。
以上这些习俗，印度人民感到很自然、很合理、很习惯、很舒适、也很方便，但也许有人很不以然。然而仁者见仁，智者见智。也许正由于这些奇风异俗，组成了千姿百态、缤纷多彩的世界!朋友，您以为呢？
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