元翎眼中闪过一丝狡黠。
王春华没有反对高娘子分享食材就已经很好了,她可不敢拿王春华的食材,若是加了什么不该加的东西,还不得哑巴吃黄连,有苦说不出啊。
再说了,她的食材绝对上乘,哪需要王春华来当这个老好人。
“谢谢夫人。不过,我带来的食物应该够用了。”
转头,她又朝高彩儿盈盈一笑,“高姐姐,若你不嫌弃,我可以分你一些螃蟹。”
“真的吗?”高彩儿像是碰到了大救星,一脸感激道,“真是太谢谢你了,也不能让你吃亏,这样,我跟你买。”
“好。”
咳咳~
台上,梁明远清了清嗓子,大喊一声,“现在我宣布,斗厨大赛正式开始。”
一声令下,所有人紧锣密鼓的开始了切菜备菜。
他们的举动在元翎看来,就像是无头苍蝇一样乱冲乱撞。
如此,比赛就输了一半。
思路清晰很重要,若是连自己要做什么菜都不知道,又或者做到一半发现配菜不够,岂不浪费时间?
磨刀不误砍柴工。她相信,花一点点时间理清自己的思路,明白自己想要的,后面才能有条不紊的开展下去。
不得不说,往年的斗厨大赛确实太过死板,名为斗厨,实际不过走个流程,根本没什么新意。
今年这规则改得好,更有发挥的空间。
就是不知道到底是梁明远自己的意思,还是王春华的意思。
看热闹的人群中,四个小家伙像泥鳅一样蹿来蹿去,好不容易才挤到最前头。
见元翎气定神闲的打量着桌上的食材,丝毫没有要动手的意思,林舒皱着眉头自言自语,“姐姐怎么还不动手啊?真是急死人了。”
“别急,姐姐自有安排。”周天阳抱着胸,一副信心十足的样子。
“你又知道?”
“我自然知道,姐姐总能带给人带来惊喜,等着吧,她绝对不会这么轻易认输的。”
元清轻轻拍了拍自己的好哥们,一脸赞赏道,“天阳,你可真有眼光,咱们英雄所见略同。”
经过认真的思考,五道菜,元翎决定做螃蟹粉丝煲、香爆青蟹、蟹肉粥、红焖羊肉以及羊肉汤。
值得一提的是,做香爆青蟹时,她准备加入一些蟹黄增味,这是别人没有的秘诀。
另外,辣椒也可以用起来。
只是她不清楚各个评委的口味,未免众口难调,她只放入少许提味。
五道菜,有重口味,也有清淡口味,如此才不至于太过油腻。
思定后,她终于有了动作,从桌上一一挑选所需食材,开始备菜。
此时,动作快的参赛者已经开始添柴点火。因为条件有限,桌子旁搭的都是简易灶台,好在旁边堆了许多粗细不一的柴火,火候控制倒不是什么难事。火顺利点好后,便开始大展身手。
看他们炒菜的手法就知道,平时没少下厨,都是练家子。
在这些人中,第一个做出菜的人是张婶。
虽然平时多口舌,但干起活来还是相当利索的。
她做的是一道油焖蟹。
只是她忽略了一点,太早出菜,菜没了温度,口感将会大打折扣。
没过多久,又陆陆续续有参赛者出菜。
时间在不知不觉中一点一点流逝,很快就只剩下半柱香。
在场的气氛越来越紧张,仿佛连呼吸都急促起来。
尤其是四小只,此刻双拳紧握,心里一揪一揪的,真怕元翎没有在指定时间内完成菜品。
其他参赛者,五道菜即使没有全部完成,但至少也完成了四道。
只有元翎,到目前为止,一道菜也没上。
真是皇帝不急,急死太监!
“姐,赶紧啊,时间快到了。”
元清忍不住大吼出声,但元翎并没有受到弟弟的影响,还专心沉浸在自己最后一道香爆青蟹的烹制当中。
好一会儿,她适时加入黄酒。
一阵火突然嘭了起来,众人被吓得一跳。
元翎不以为意,快速翻炒后装入盘中。被黄酒激发的香爆青蟹发出阵阵迷人的香味,引得人纷纷嗅起鼻子。
之后,她又不紧不慢的将其他几个砂锅里小火焖煮的菜品一一盛出。
至此,香灭。
见状,四小只默契的拍了拍自己的小心脏,长吁一口气。
元翎瞄了一眼左边的桌子,上面摆在葱爆羊肉片、葱油蟹、烧羊肉叉烧,还有两个煲没打开,不过,仅凭气味,元翎大概能猜出来是蟹肉粥和羊肉煲。
赵张氏一脸不屑,“看什么看,是怕被我比下去吗?”
元翎忍不住翻了一个白眼,“你想多了!”
回过头,元翎又看了一眼前面的桌子,五个装菜的器皿很讲究。
不愧是有身份的人。
看得出,在吃这件事上,王春华从不将就,而且菜品也比其他人有新意。
羊肉包子、烤羊排、蟹黄豆腐、螃蟹蒸蛋、葱爆青蟹。每一道都十分精致,能够轻而易举打开人的味蕾。
这时,台上传来一道浑厚的声音。
“每位评委手上都有五枝菊花,请大家品评之后给中意的菜品献花。”
只听啪啪几声鼓掌,梁家的家丁开始传菜。
经过一番品评,最后,石飞虎凭借自己的拿手好菜羊肉煲,收获了两枝菊花。
去年夺魁的吴秀红也拿了两枝菊花。
高彩儿和赵张氏分别拿了一枝菊花。
除此之外,所有的花都落入了王春华