鸡蛋被热烫的植物油一激,顿时冒起了犹如菊.花般的朵朵黄花,焦脆而又漂亮,醉人的香味也适时从锅里传了出来。
徐天睿右手紧紧的握着锅把,轻轻的一抖,那已经变得跟一朵朵菊.花一样的鸡蛋凌空飞了出去,向房顶飞去。
不等鸡蛋降落,徐天睿手起刀落,‘滋啦’一声,那已经被切好的西红柿大小均匀的就已经被放入了炒锅之中。
只见徐天睿迅速的翻动几下,等那西红柿渗出来的汤汁都沸腾起来的时候,只见锅的上方,犹如一个降落伞般的鸡蛋已经慢慢的飘落了下来,不偏不移的,正好落在了那片片薄厚均匀的西红柿中间。
迅速的盖上了锅盖,关掉火焰,徐天睿一副淡定的说道:“闷一分钟就可以了!”
牛秋庆狠狠的揉了几下自己的小眼,他似乎有些不敢相信,看着徐天睿说道:“你这是在做菜吗?怎么跟玩杂技似的?”
“呵呵,你喜欢怎么理解就怎么理解吧,反正我做出来的东西绝对是美味就对了!”徐天睿笑了笑,小样,就是要给你一些震憾才对!
“不用说,看这个样子,绝对是美味,我现在都有些迫不急待了!”没有形象的搓了搓手,虽然这道菜自己吃过了许多次了,但是今天牛秋庆仍然是胃口大开的忍不住想要品尝一番。
“好了,请你品尝!”说话间,徐天睿已经伸手揭开了锅盖,顿时一股浓郁的蛋香随着蒸气飘散到了空中,让人久久的回味不已。
“我不客气了!”受不了了,牛秋庆看着锅中的鸡蛋炒西红柿,简直就是食指大动,有些难以忍耐了,那被热油烫成焦黄的鸡蛋此时呈一个正规的圆形,在它的上面,分别开着九朵犹如菊.花一样的小黄花!
周围是红色的一圈西红柿汁,犹如养份一样在滋养着中间的九朵菊.花,要做出这样的奇美菜肴,无疑于对火候的控制要达到十分高明的地步。
伸出筷子,轻轻的夹住了一个菊.花,就这么顺手一带,这朵菊.花般的鸡蛋竟然脱离了原本的位置,被自己夹到了空中,这太神奇了,这家伙到底是怎么做到的呀,这些菊花看似一体,却又是各自分开的,这到底是怎么回事呀?
弄不懂,牛秋庆紧接着还是有些迫不急待的将这朵菊.花放到了自己的口中,随着一股香嫩酥脆的鸡蛋气息传来,轻轻一咬,那浓郁的西红柿汁便从菊.花之中流出,酸酸的,甜甜的,鸡蛋与西红柿之间竟然丝毫的没有窜味,这种美味,今天终于再次吃到了!
轻轻的咀嚼着,牛秋庆的脸上不由流下了两滴热泪,没想到,自己这一生还有吃到如此美味的权利,研究了多少年,将自己都吃胖了,可是还是无法做出这样的美味,今天却在别人手中吃到了,莫非这就是天意吗?
“喂,老牛,牛魔王,你哭什么呀!”徐天睿看着牛秋庆那一脸的伤心不由劝道:“虽然我知道自己做出来的东西很好吃,但是这还不至于让你哭成这样吧?”
“天睿呀,你快告诉我你到底是怎么做出来的,这种味道太像了!”牛秋庆紧紧的抓住了徐天睿的大手,有些激动的询问道。
“我怎么做出来的你不是已经看到了吗?还用问我吗?”徐天睿一副无奈的神情,刚刚你就在旁边看着,我再说一遍过程还有意思吗?
“不,我刚刚没有看清,你到底是先放鸡蛋还是先放西红柿呀?”牛秋庆思考着,他着实弄不懂徐天睿到底是怎么做到的。
“喂,老牛,你不要纠缠这个问题好不好?我问你,这个世界上先有鸡呀,还是先有蛋呀?”徐天睿无奈看着牛秋庆问道。
“我哪知道呀?没有鸡就没有蛋,没有蛋也就没有鸡呀!”牛秋庆对于这类学术问题那是一点办法也没有!
“既然弄不清,我们就不要把它们混淆了,鸡跟蛋我们分开来说就行了,鸡是鸡,蛋是蛋,鸡蛋是鸡蛋!同理,鸡蛋炒西红柿我们也可以分开来炒的,没有必要非要把它们放到一起的,只需要最后让它们结合就行了!”徐天睿看着牛秋庆解释道。
“就这么简单?”牛秋庆直觉得有些不信,这么简单的问题他怎么就是没有想明白呢?莫非自己的智商真的有什么问题了?
“我刚刚怎么做的你都看到了,你好好想想,我是不是也是这么做的?”徐天睿有些郁闷,这老头似乎过于激动了,不就是一盆西红柿炒鸡蛋嘛,至于嘛!
思考了一会儿,回想着刚刚徐天睿的动作,他确实是这么做的,牛秋庆终于恍然大悟了:“哎呀,谢谢你呀天睿,我终于明白了,十六年了,我终于算是明白了!”
“那你现在可以相信我了吧?我厨艺这么高超,人品肯定也很好的,相信我们接下来会合作愉快的!”徐天睿看着差不多了,总算是再次提出了自己的条件。
“嗯,这个等我吃完再说!”说完一甩手,将徐天睿的大手甩了出去,牛秋庆没形象的扑到了那盆鸡蛋炒西红柿上,犹如牛饮一般,三下五除二的吃完喝完了。
摸了摸自己滚圆的肚皮,坐在大沙发上,牛秋庆不紧不慢的看着徐天睿说道:“你是不是刚刚非常的纳闷我为什么会哭?”
“是啊,我想老牛你刚刚想到了某些伤心事了吧?”徐天睿就算再傻他也能够猜出来个大概的。
“你做的这种鸡蛋炒西红柿跟我那死去的妻子做的味道简直就是一模一样,谢谢你再次让我品尝到这