茶哈冲的秋天异常短暂，几乎给人一种一夜入冬的感觉，尤其是碰上千年极寒，前一天一件衬衫还能当个外套，睡了一晚就得把秋裤翻出来了。以往在南方，我都秉承着不到零下不穿棉毛裤的作风。上高中的时候有个其他班的同学大冬天都只是穿一件长t恤，每次做早操，老狗和王烟都会不断提醒我们关注这位抗冻的“后生哥”。不过，这已经是我在茶哈冲待的第三个年头了，所以生活习惯也有了些改变，终究还是入乡随俗，放下了那份倔强，穿上了暖和的秋裤。这也要“归功”于老赵时不时的警醒：“年轻的时候一定要把下半身穿暖，不然老了就要得老寒腿！”
热乎的食物是寒冷冬天对于身体最好的慰藉，不过经常吃火锅、烧烤着实有些费钱，而且也容易上火，特别是在进行“生理活动”的时候很费力，一不小心我就会“见红”。大乐里面的过桥米线和麻辣烫是冬季最受学生们喜爱的食物，不仅堂食饱满，外面也是一趟趟不停地往各个宿舍送。除了口感美味，价格也很实惠，里面食材还能根据个人喜好随机搭配。
过桥米线里的米线有筷子那么粗，一般都会有鱼丸、油麦菜、几片肥牛、鹌鹑蛋做配料，放在石锅里煮好后连锅一起上桌，咕噜咕噜冒泡的汤汁能够瞬间驱散四周的寒气，如果不小心还会烫的你口腔溃疡。
麻辣烫的搭配自由度更高一些，不过基本都是些蔬菜：油麦菜、生菜、菠菜、大白菜、包菜、豆腐泡、土豆片、海带及各种菇类等等再搭配自己喜爱的主食，放清水里烫熟捞出，放上佐料淋上厚厚的一层麻酱和辣椒油，再用香菜点缀，一口进去，那个味儿，香！麻辣烫也成为了我们寝室除泡面之外“翻牌率”最高的食物。老赵和大彪班长一般都选正常，林爷喜欢“double辣”，每次还特意叮嘱加醋加糖，这也让老赵一直吐槽林爷的重口味。eric不爱加辣，我不爱吃麻酱，老赵生动地讲我们俩点的那两份形容为“不骂不辣烫”，表示我们这种吃法是对麻辣烫的一种侮辱，甚至还建议我们索性放一会儿再吃，正好凑个“不麻不辣不烫”。
我一度以为在茶哈冲吃到的米线就是最正宗的云南过桥米线，麻辣烫也是最正宗的四川麻辣烫，因为他们档口的招子上都会写着正宗两个字，直到后来我去了一趟云南……。
然而，麻辣烫吃多了也容易上火，口腔里的溃疡也在警告我们少吃点米线，这样就又只能去吃食堂的米饭套餐了。不过，也正是去食堂的机会，让我们发现了一个隐秘的角落。
食堂二楼原先是一个特定的清真食堂，应该是学校特别照顾少数民族而设立的，我们曾经去过一两次，人流很少，菜品的话也就是平时“真宗兰州牛肉面”的那几份，口感和价格也差不多。不过可能因为大乐里面也有类似的菜品，故而导致这里的生意并不是特别理想。而且，特意标明的“回民餐厅”，让我们这些多数民族学生有些许的距离感，每次进门都感觉自己是个异类。后来，这二楼的食堂就换了主人。
这天下午下了课，我和老赵、大彪班长边走边开始思索宇宙间最大的难题：今晚吃什么？林爷直接就回了学校后面的家，估计他女朋友早已烧好美食等他回去。eric下了课便去找了wawa，能够一起吃饭是大学生情侣最普遍的浪漫了。正在我们绞尽脑汁，用排除法、类比法、天意法等多种方式决定晚饭内容时，隔壁班的班长以及华子追了上来，也融入到了我们的队伍中。
“你们晚饭吃啥去啊？”隔壁班班长问道。
“没想好呢，要不去大乐看看吧。”大彪班长回答道。
“大乐有啥好吃的？”华子说。
“不知道啊，去了再说呗。”
“别去大乐了，吃完后身上一股子味儿。”隔壁班班长说道，他说出了我的担心。那股油烟的味道在冬天特别明显，还散不掉。
“那去三食堂啊？”大彪班长疑惑地问道。
“三食堂对付一口得了，一会儿还得踢球呢，我刚抽了一个贼牛逼的。”老赵催促道。
“走着走着。”我应和道。
五个人走着走着就走到了食堂，正当我们要进一楼的时候，隔壁班班长突然灵光乍现：“诶？这二楼是不是有一家？”
“嗯，以前是回民餐厅。”我回答道。
“现在好像换了吧？”大彪班长补充道。
“去看看呗，咱几个人一起点几个菜，分摊下来也没多少。”隔壁班班长建议道。
我们都没有反对，于是乎都上了楼。果然，二楼换成了“韩国料理”，里面的桌椅倒没怎么换。只不过是墙纸、重新贴了一遍，挂满了各种常见的韩国料理。不过，餐厅里的人却依然稀少，也可能是因为我们大三课少，比大一大二放学早一些。
本来这种韩国料理应该林爷来点菜，毕竟他是真宗的朝族人。但是他不在，只能由大彪班长和隔壁班班长代劳了。彩色的菜单上画着各种美食，看起来每一样都特别好吃。大彪班长还是有着丰富的点菜经验的，根据我们几个人的口味习惯，点了一个石锅鸡蛋、一个石锅豆腐、一个铁板香菇、一份海鲜鸡蛋饼，一份铁板香菇，还有一份紫菜包饭。
因为客人少，所以上菜的速度也很快，没一会儿，石锅鸡蛋就上来了。一个石头做到平底锅，经过高温灼烧，上面卧着7个生鸡蛋，铺底的蛋白部分因为高