尽管早餐非常丰富,但是司空瑶的心里面也很明白,戴藏青绝对不是平白无故对他们这么好的,之所以准备了这些美味的早餐茶点,主要还是为了弥补一下接下里将要发生的事情。
但每个人拿到属于自己的材料之时,原本还有些雀跃的脸色一下子又变黑起来,司空瑶拿到的五十斤奶油算是好的,有一些人的材料更是复杂,好几种食材加在一起,估计得有上百斤。
看着整整两大箱的的奶油,司空瑶的脸色一样好不到哪里去,不过抱怨是没有用的,与其浪费时间发牢骚,还不如早一点开始进行训练,按照戴藏青的任务要求,虽然只要达到上限的一半就可以视为合格,但是如果无法达到这个标准的话,这些消耗的食材就必须自己买单。
一想到自己已经十分拮据的料理积分余额,司空瑶不仅打了个激灵,旋即拖着奶油离开了。
训练的场所和昨天进行入团考核的地方一样,是青色天马营地的一处训练场,最多可以供一百人同时使用,因此对于这三十八个新生而言绰绰有余。
而且为了随时能够验收团员的料理,戴藏青也安排了几个老生待在这里,在对新团员进行督促的同时,也是为了保证料理的质量。
毕竟青色天马也不是财大气粗的料理团,这些供以团员训练的材料一样也是花钱买的,如果不想办法弥补回来的话,青色天马不出三天就会垮掉。
学员们做出来的料理累积达到一个量之后,就会有老生负责验收统计,然后转送到内院的味坊进行出售,尽管可能会出现亏空的情况,但也不至于血本无归。
例如司空瑶将淡奶油打发过后拿去贩卖的话,基本上价钱就要折损一般,是相当之不划算的,不过为了能够让团员们能够进行训练,戴藏青也只能痛下血本了,一切都是为了青色天马的未来。
时间一过八天,高压重训也应时开始,刹那间各种各样的响声交杂在一起,形成刺耳的噪音,将近四十个人在这里进行训练,可想而知发出来的声音会有多么吵闹。
菜刀与砧板摩擦的声音,锤打肉块的声音,磨刀的声音,洗菜的声音全部交杂在了一块,一时间有些令人适应不过了,但是在这种紧张的氛围之下,这些团员们又很快地意识到了,这就是厨房里的环境。
在这里的每个人,几乎都是以成为一名职业料理人为目标出发而努力的,也就是说,对于这些人而言,他们未来的工作场所就是厨房,既然是在厨房工作,那么这个声音就是绝对无法回避的。
看着底下热火朝天开始训练起来的各个团员,戴藏青也是满意地点点头,对着身边的副团长李旭阳说道:“看来今年的新生素质都很不错,适应能力很强。”
李旭阳也点点头,但还是担心道:“就是不知道这股热情能够坚持多久,重复而枯燥的料理训练,他们能够坚持到什么时候呢?”
李旭阳的担心绝对不是没有道理的,在厨房内工作是很压抑和枯燥的,有可能一整天都要重复相同的工序,会将一个人逼成料理机器,也许一天两天可以忍受,但如果缺乏对料理足够的热情,这种火候绝对无法持续一辈子。
因此,这个高压重训的另一个目的,也就是为了能够让团员们认清楚,自己到底对于料理的热情是什么样的。
世界上有很多人是对于自己的职业不报以任何热情的,只是为了寻求能够活下去的必要薪酬,就可以随意地将自己的时间出卖给企业家,由于缺乏热情,往往工作起来也会感到压力横生。
而这样的情况如果出现在厨房里面,那是最为糟糕的,料理师是绝对不能缺乏热情的一个职业,一旦失去了对料理的热情,那么这个料理师的生涯也就结束了。
起初的一个小时,所有人都能够保持足够的激情,不停地处理着手头上的工作,但是随着时间的慢慢推移,各方各面的压力开始到来,一些人的情绪开始受到了波动。
有的人开始发现,按照自己的速度来出发,是无法在规定的时间内满足戴藏青所布置的任务要求,这种失责的压力开始阻碍着一部分人前进的脚步。由于担心自己无法按时完成任务,害怕辜负了团长的期待,也害怕自己会被别人看不起,更担心自己要为这些食材负责,多方面的压力综合起来,导致大部分人的脸色开始有些僵硬。
而这样的情绪所影响的,不仅仅只是料理的速度,更加会加剧了精神力的耗损,仅仅只是过去了一个小时,就有一些人开始萌生了放弃的念头。
司空瑶在这一个小时里面,一开始也是信心满满,并且按照沈湘芸传授的技巧,以及昨天晚上训练所得出来的经验,一共打发了三斤的奶油,按照这个速度进行下去的话,在今天下午六点之前完成最低标准是没有问题的。
不过这也只是最好的情况,毕竟这一个小时里面,司空瑶是保持活力全开,没有休息和停顿,并且时刻保持自己的热情不消退,但是这种高度保持注意力的状态是有时限的,即使精神上能够承认这种压力,身体上也会发出抗议。
早在半个小时以前,司空瑶就已经感到自己的手臂微微发麻了,看着眼前的这堆奶油,司空瑶甩了甩手臂,暂时麻痹自己手臂肌肉的酸痛,同时也给予自己一些放松的时间。
司空瑶停下来的时候也注意到了周围其他团员的情况,似乎大家都将一个小