这晌午间刚说完吃鸡蛋，家里的小母鸡便十分给面子的，下午就下了蛋。
说起来，这些鸡仔还是珊瑚喂大的呢，如今下了蛋，那小丫头定然高兴。
只是五只母鸡，却只下了两个蛋，家里四个小孩子，可是不够分。
左右闲来无事，琉璃便琢磨着用这鸡蛋做个什么吃食，等孩子们回来也好好犒劳他们一顿。
第一个想到的便是后世名菜，番茄炒蛋，只是家里没有西红柿……
在厨房左右搜罗了一圈，忽的发现家里还有些牛乳，琉璃顿时有了主意。
牛乳本是她买来想给家里几个小的补身体的，没想到那一个两个的都嫌弃的紧，说有股子奶腥味，不爱喝。
如今这牛乳，却正好让她拿来做蛋糕。
从前她最爱吃的便是戚风蛋糕了，没事自己在家也愿意做一做，自从来到这里，琉璃真的好久没吃过这个味了，顿时跃跃欲试起来。
做蛋糕最关键也最难的环节，便是这鸡蛋清打发的步骤，以前有打蛋器还好，如今却只能凭自己的双手，着实是个体力活。
把蛋清蛋黄分开打在不同的器皿里，尤其是装蛋清的器皿，必须无油无水，才能保证顺利的打发。
琉璃整整打了一个时辰，累的胳膊酸疼，才算是打发好了蛋清。
剩下的步骤就不难了，把牛乳、蛋黄、面粉和糖混在一起搅拌均匀，最后跟打发的蛋清混合，上锅蒸便可。
这一折腾便折腾到了黄昏，马车声响起，是珊瑚他们回来了。
琉璃赶忙迎出去：“怎么样，还顺利吗？”
“太顺利啦，”珊瑚颠颠跑在前头，拉着琉璃的手便絮絮叨叨说开了：“开始掌柜的还怕我们卖不好，特特安排了个机灵的伙计来帮忙，可是一开卖我们就卖的顶顶好，我负责收钱招待客人，小草只管拿货，我说多少她便拿多少，那伙计后来见插不上手，就走啦，哈哈哈。”
“果真这般能干？”琉璃惊喜，“下回我去了可要好好问问周掌柜呢。”
“问吧问吧，连周掌柜都夸我们呢，说什么青、什么蓝的。”
“青出于蓝而胜于蓝。”琉璃纠正“这么说来，比姐姐还厉害喽。”
“嘿嘿嘿”，珊瑚笑，满脸的自豪，“下午的时候还有一位漂亮姐姐，一下子买走了不少果丹皮呢。”
想来这人便是红香了，琉璃心道。
几人进了院子，珊瑚忽的又一声惊呼：“哇，好香啊！”
琉璃笑：“知道你们今日辛苦，姐姐特地做了好吃的。”
“真的吗？是什么是什么？”珊瑚忙不迭的问。
周小草的眼睛也亮晶晶的，满怀期待。
“现在还没熟，等琥子下学咱们一块吃。”
不多时，琥子便回来了，琉璃刚好也准备好了其他晚餐，蛋糕毕竟做的不多，光吃这个肯定是吃不饱的。
起锅，一阵香甜的味道扑鼻而来，还夹杂着浓郁的奶香。
珊瑚口水都要流出来了：“二姐，是甚东西？这般香~”
“这叫做蛋糕，便是用你们不爱喝的牛乳和鸡蛋做的。”
“牛乳？”
“鸡蛋？”
两声惊呼同时响起，喊牛乳的是周小树，他是最最不喜欢那牛乳的味道了，如何煮都透着股子腥气，没想到做成这叫做蛋糕的吃食竟然这般好闻。
喊鸡蛋的便是珊瑚了：“咱家小母鸡下蛋了？”
“是啊，今日下了两枚，便做了这蛋糕。”琉璃道。
“哦哦哦，小母鸡下蛋喽。”珊瑚仿佛是一个终于把孩子培养成才的妈妈一般，手舞足蹈的。
琉璃把蛋糕切成五份，每个人都分得了一小块，扯着珊瑚坐下：“快歇歇吧，外头忙了一天，怎的还这般有精力。尝尝这蛋糕味道如何？”
大家围坐在饭桌周围，捧着这松松软软的东西，一时竟舍不得下口。
琥子按了按蛋糕的顶：“这般软绵。”
“光闻着就很好吃。”周小草由衷赞美。
“那就尝尝吧。”琉璃话落，率先吃了起来。
另几个也纷纷开吃。
蛋糕虽不是烤箱烤出来的，比起真正的戚风蛋糕来说，卖相是差了些，但味道却是一样的好吃。
几个小的从未吃过这般软绵蓬松的食物，一口下去像咬了棉花一样，偏还透着股子奶香和说不出的浓郁口感，一时间只有“恩”“呼”的声音发出，都顾不得说话了。
“好吃吗？”琉璃问。
“好吃！二姐还有吗？”珊瑚小吃货明显没吃够。
“今日没了，待咱家的母鸡再下蛋时，我再做。”
另外几人也是明显的意犹未尽，可眼下也只有乖乖用饭食了。
“对了小树，你今日去城里寻工匠如何了？”
“恩，都打听的差不多了，城南的李大闯带的工匠队听说不错，我便去打听了一番，坊间百姓都夸他们的活儿做的最好。”
“可是见着了他人？”琉璃问。
“见着了，我还同他打听了价格，起一间厢房要五两银子的工钱，材料什么的都要咱们自己买。”
“这个自然”，琉璃道，“他们多久能完工？”
“他们八个人一块干，约莫一月间便可盖好。”
琉璃点了点头：“如此，待下回进城时，我同你一块去寻他，双方定个契约，便请他们动工吧。”
周小树点头应是。
隔天，家里的小母鸡又下了两个蛋，琉璃再做了回蛋糕，却是用食盒细细的装好，任