“是有些事情要商议,不知明日二娘可有时间?”
“怎么?”
“可否来我丁记食肆坐坐。”周掌柜诚心相邀。
“可是有事?”琉璃问。
“是有些事情,”,周掌柜道“关于这果丹皮的。”
“哦?”琉璃来了兴致“掌柜可否吃过,我这‘宝味’果丹皮口味如何?”
“滋味甚好,甚妙。”
“多谢掌柜夸奖。”琉璃拱手道谢,却听周掌柜话风一转:“只有一处不妥……还请二娘明日来丁记食肆一叙。”
“也好。”琉璃应下,刚好自己明日也要进城采买些东西。
隔天,丁记食肆门口。
“掌柜近日生意做的如何?”
“好是好,只那山楂实在稀缺。”掌柜诚实道。
“这也难怪”琉璃笑,心道莫不是这周老板知道了她手里存着山楂,想买?
不多时,茶点上来了,掌柜的招呼琉璃和珊瑚用一些,琉璃挑了个点心尝了,边细细品着味,便问:“掌柜的昨日所言,我这果丹皮有一处不妥……”。
“哦,”周掌柜道“果丹皮滋味甚美,可价格也贵,后坡村到底是乡间集市,想必没多少人舍得花许多银钱去买一样零嘴嚼用。”
这正说在了点子上,琉璃的果丹皮虽好,却并不是人人舍得买的,尤其是在购买力有限的乡下农村,她之所以生意做的好,跟她每十日才卖一次有关系。
琉璃一听来了兴致:“依周掌柜的看,可有什么解决办法?”
“兴平镇繁华热闹,人口也多,城中富户更是不少,若是将那果丹皮来兴平镇卖,想必定是更受欢迎。”
“掌柜说的,我有何曾没有想过”,琉璃道,“只是这兴平镇距离大湾村甚远,来回路上耽误工夫不说,光那往来车马,便是一项花费。”
“正是这个道理。”周掌柜更是来了精神:“不若宋小娘子与我丁记食肆合作如何?”
“怎么个合作法?”
周掌柜斟酌一下,语含试探:“宋小娘子将这秘方卖与丁记食肆,我一次性付您一大笔钱如何?”
“呵呵~”琉璃笑,低头吃甜点,不做表示。
周掌柜知道这小娘子精明的很,索性不再试探:“或者,宋小娘子将这果丹皮制法交给我家,待到售卖之时,从中给您分得利润?”
这是琉璃与脚店夫妇和飞鸿居合作的方式,每月都有固定收益,只不过果丹皮琉璃却不想再用这法子。
“不若我将这果丹皮放在你这丁记食肆寄卖,每月付与你一些银钱如何?”
“不妥不妥”,掌柜的头摇的像拨浪鼓“我丁记是食肆,又不是赁铺子的地主。”
“掌柜此言差矣”,琉璃道,“若我的果丹皮卖的好,对掌柜的生意不也是大有裨益?”
“不妥不妥,还是我说的法子好。”
“我说的法子好。”
……
两人像小孩子吵架似的,公说公有理婆说婆有理,无外乎都想争取对自己最大的利益,可惜双方具是精明人,一味的争执不下。
最后还是琉璃先一步退让:“这样吧,果丹皮在丁记食肆寄卖,每月卖得的利润一成分与您如何?”
“这……”掌柜的陷入思考。
琉璃这头却优哉游哉的起身:“哎,天色不早,我看掌柜的先考虑着,我们还要出去逛逛,说不定路上再进个什么李记食肆、王记食肆的也要进去坐一坐呢。”
精明如周掌柜,自是明白琉璃的言外之意,整个兴平镇的食肆店铺,哪个不注意着宋琉璃的动向,那叫做果丹皮的吃食一出来,便很快到了各家掌柜的案前了。
自个亲自去大后村集上守了琉璃好几回,才终于逮到人了,可不能让她跟别家食肆合作。
周掌柜咬牙:“便是按照你说的法子,只是利润我们丁记食肆要分两成。”说着伸出两根手指。
琉璃在心里翻个白眼,只对珊瑚道:“咱们走了,去对面‘富华斋’瞧瞧去。”
富华斋也是一家点心食铺,和顺芳斋差不多。
“好!好好好。一成就一成,不过只许在我丁记食肆售卖,其余地方皆不可。”
“成交!”琉璃痛快的答应下来。
“我这就去找人写契纸来”周掌柜真叫个雷厉风行。
琉璃无奈:“不急在这一时,眼下天色不早,我们姊妹还要买些东西,不若明日我来,咱们再好好商议一番?”
掌柜的犹豫,似乎怕她反悔,再瞅瞅外面天色,确是时候不早,这里到大湾村还有些时候:“如此,宋小娘子明日一定要来啊,小老儿在这恭候您。”
“掌柜放心。”琉璃拱手告辞,拉着珊瑚买了饴糖麻纸等物后,直接去了车行,心情雀跃的雇车归家。
虽她早就想过要到兴平镇上来做生意,原打算是赁个铺子,只是一要挑选地段,二要衡量租金,还有人手、家里弟妹如何安置等等一堆子问题要考虑,一时不得成。
现在好了,直接在丁记食肆售卖,现成的好地段、人手,更有丁记食肆的固定客源做基础。方才她跟周老板说自个的果丹皮能给食肆带来客人,其实反过来又何尝不是呢?丁记食肆的老顾客也同样可以成为她这果丹皮的潜在购买力,双方正是相辅相成。
四月初四,寒食节。
丁记食肆一如往常般早早的便开门迎客了。
只是有心的人会发现,在丁记食肆的侧边支起了个窗口,里头整整齐齐的码放着两摞吃食,