赵子弦之前遇到的厉害角色绝对不在少数，从最初对自己造成威胁的黄六子，到省里的王少，再到接触了黑暗餐饮集团，以及五岳山脉里各个高手，玄武长老，南刀神。但是不管这些人有多厉害，都从来没有对赵子弦的思想造成过如此大的改变。
华夏国有句俗话，叫做授人以鱼，不如授人以渔。意思是送给别人一条鱼，不如教给别人捕鱼的方法。这样别人也就可以自己捕鱼了。但是教会捕鱼，谈何容易。就好像要教会一个人做菜，那又怎么会是一天两天的事情。一个好的厨师，要经过很多年的训练，才能够做出极为美味的菜式。就算愿意教，普通人也未必能学得会啊。但是火锅就很好的实现了这一点，只要厨师把汤头和火锅底料做好。当火锅端给客人的一瞬间，客人就变成了厨师，想吃什么东西，就可以自己煮食。天下间，似乎真的没有另一种饭食，可以达到这种感觉效果了。
赵子弦生平很少对谁佩服，可是现在自己确确实实对这个中年人佩服的五体投地。而且这些话，早已经超出了胖荣和经理能理解为的范围，他们只是微微弱弱的待在一旁，不挂中年人说什么，都只知道点头同意。其实他们自己也没有仔细想过，只是怕中年人不高兴，那自己就要遭殃了。
话说到这里，赵子弦对中年人再没有任何的抵触，恭敬的问道：“请先生动筷下菜吧，尝一尝鸳鸯锅的另一边，麻辣锅下出菜品的味道。”赵子弦做火锅的时候，用的是鸳鸯锅，一个是鲜汤，而一个是辣味锅。之前中年人品尝的就是鲜汤锅的汤，而麻辣锅里的汤可是不能直接喝的。
只有一小口汤，中年人说的话就让赵子弦获益匪浅。若是中年人对自己不利，怎么还会说这些话来让自己增长见识呢？回到海口以来，虽然看到赵氏火锅店发展的有模有样。但是赵子弦知道自己的公司其实是强敌环伺。所以赵子弦想再从中年人那里多学一点东西。毕竟，到现在为止，赵子弦会做的菜中，最拿手的，就是火锅了。如果中年人能帮助自己再提高一下的话，那是最好不了事了。
但是这话说出来之后，中年人没有回答。难道是他是这么小气的人么？不肯对我这麻辣锅做出什么评价么？赵子弦想道。
抬头一看，才看到中年人的脸色明显的暗淡了下去，刚才对赵子弦讲解火锅的好处时候的神采飞扬完全消失不见了。
好一阵沉默。
保镖阿凉向前走了一步，有些痛苦的说道：“老板，你今天说了太多话了，你太累，我们还是先……”
话没说完，中年人一摆手，打算阿凉的话，说道：“不要紧，我自己心里有数。”说完，看了看赵子弦，说道：“年轻人，不是我不愿意帮你尝尝这麻辣锅的伟大，只是，就算我再吃也没有用了。”
赵子弦完全不明白这话的意思。
阿凉嘴角一直抽搐，好像阻拦中年人说话，可是他自己又一直说不出口。
中年人慢慢说道：“年轻人，我，这个时候已经吃不出火锅的味道了，我的味觉，消失了。”
“什么？”赵子弦一脸惊讶的看着这个中年人，失声说道：“味觉，消失了，那是什么意思？”
中年人淡淡一笑，说道：“你明明知道是什么意思了，又何必在问呢，意思就是，我吃任何东西，都吃不出味道了。”
赵子弦愣在当场，就在这个时候，阿凉说道：“小子，你可知道我们老板是什么人？”
当然绝对不是普通人，但是赵子弦对厨界的前辈认识的非常少，也只能实话实说不知道。
阿凉接着说道：“我们老板，就是名震天下的美食大师，秦岚。”
秦岚！就算赵子弦再无知，这个名字也是如雷贯耳。传说这个人二十岁的时候，就已经是华夏国最有名望的厨师，精通全国八大菜系的各个菜肴的做法。二十一岁的时候突然放弃了做厨师，不再做菜，开始游历全世界，作为美食家的他三十岁的时候就尝遍了世界上各个国家的食品。对各个国家，各个名族的饭菜都了如指掌。能被他点评过一次的饭店就算是路边小摊贩也绝对会生意连续几年络绎不绝。但是在前几年，秦岚突然相声匿迹，就算是在好的饭店也找不到他来试吃一次食物，不知道他消失在了什么地方。
怎么这个世界闻名后来又突然消失的美食家会突然出现在自己的饭店里呢，而且，而且又说自己失去了味觉。这一切的事情，赵子弦想不明白。秦岚明明刚才还尝了而一口鲜汤，而且一下就准确说出了熬汤的几种骨头。如果是失去味觉，怎么会尝得出来呢。
阿凉的话解决了赵子弦的疑问，阿凉说道：“五年前，我们老板整整在世界的厨界和美食界纵横了二十年，风头正劲，那个时候，一家酒店如果想请我们老板去试吃新开发的菜肴，必须要提前一年预约，试吃费用，也至少是七位数。谁知道……谁知道在五年前的一个夏天，京城有一家新开的饭店，想请我们去吃一道菜，而这道菜，就是我们老板最爱的——火锅。”
说到这里，停顿了一下，阿凉的表情更加的痛苦，话语中也包含了凄凉：“因为是华夏国的饭馆，试吃的又是火锅，老板推掉了当时的所有的预约，先去这家饭馆试吃，单单违约金为赔偿了上亿元，可是，可是……”阿凉的声音几乎哽咽，勉强继续说道：“可是那家饭店根本就是设的一