经理脸色有些难堪，但是这事儿的确是酒店的责任，他没法解释，只能赔罪，“对不起，对不起各位，这件事我们会查清楚，给各位一个交代。另外，为了表达我们的歉意，今天的餐点全部免单。”
说着，他恼怒地看向厨师，“康厨师，你必须好好解释一下这件事，有你这么砸我们酒店招牌的吗？”
康大厨还在做着最后的挣扎，“经理，你不要相信这两个小屁孩，他们就是来找茬的！”
还真是嘴硬啊……
早知如此，何必当初呢？
念昔耸了耸肩，“行吧，虾你不承认不新鲜，那这个花甲呢？为什么有沙子？”
康大厨，“这……”
念昔继续说：“一定是你没把它们在盐水中浸泡足够的时间，让它们把沙子吐干净就上桌了。要想让花甲彻底地把沙子吐出来，起码要浸泡好几个小时，最好是一整夜，第二天拿来烹饪。”
康大厨愤愤不平道：“这怎么可能？这么多人点海鲜粥，要等那么多个小时，让它们把沙子吐完，那要等到什么时候？”
“所以你承认自己没做好这道菜了？”念昔语气讥讽，“身为一个五星级酒店的厨师，怎么能犯这种错误？这儿又不是大排档，不太讲究卫生。不对，有些大排档的卫生和菜都做得特别好。”
江城小吃街那边就有一个大排档，那是一对夫妇开的，开了二十年依然红火，靠的就是干净卫生的环境和精心烹制的菜式，每次都不会让食客失望，挑不出毛病，颠覆了人们对大排档的印象。
不管做哪一行，匠心是很重要的。
…
见她说得这么的头头是道，康大厨觉得她可能不是个简单人物，忍不住问：“你到底是谁？”
有食客认出了念昔和厉湛言，开口道：“你不是厨师吗？居然不知道她？”
“她是江城厨师比赛冠军！要参加全国比赛，就在海市！”
“你……你就是黄老特别赏识的那个丫头？”康厨师愣住了，吃惊地看着念昔，没想到自己会在这儿遇到她。
难怪，她就看那么一眼，尝那么一口就看出了问题所在！
康大厨顿时觉得无比羞愧。
黄松儒是自己非常崇拜的美食评论家，早些年他也参加过比赛。他耐心地指导过自己，说要用心做菜。只要用心，离成功就不远了。
后来他更加努力地钻研厨艺，终于成为了一名五星级酒店的主厨。
怎么多年过去了，他就把那些话忘了，想着投机取巧了呢？
康大厨真的羞愧到极点了，他居然连一个小姑娘都不如，还五星级大厨呢，就是个笑话！
他窘迫道：“那个……真对不起，我知道自己错了。我连食材都不能保证，怎么做出好菜？我不是一名合格的厨师。经理，你辞退我吧，我没脸在这儿待下去了。”
经理见他认错态度良好，点头道：“你能认识到错误是好的，至于辞退，看你表现！你在这儿工作这么多年了，如果你能好好表现，我可以再给你一次机会！”