转眼间方荣已经和李心把将磨好的豆浆全倒在纱布上，一人一边摇晃着纱布，底下放着接豆浆的大木桶，也开始有分离好的豆浆落下，亲娘也拿着擀面杖在里面搅动着豆浆。
约摸过了两柱香时间，他们已经把豆浆和豆渣分离出来了。亲娘拿着豆浆去加热。
李心则去弄了些酒糟，拿了些面粉和调料，搅拌着那些豆渣。
亲娘回头看李心已经做成一个个微红的豆渣饼了：“看来你们方家村的东子奶奶还教你挺多东西的。”
李心愣了一下说道：“她人好，和娘待我一样好。”
方荣也过来和李心一起搓豆渣饼“李心在方家村很似讨喜。”
“那是自然，我的女儿到哪里都是讨喜的。”亲娘毫不含糊的说着。
等锅里的豆花沸腾了后，李心舀了几碗上来，里面撒了白砂糖，叫家人其他人一起来喝。
余下的豆腐脑，李心和亲娘一起固定在木框子里，那个木框子就是专门拿来做豆腐用的，上面和下面都是空心的。
李心拿了几根干净的稻草铺在底下，又放置了一层纱布，这才把煮好的豆腐脑舀上去，盖好压实。
李心想着等老豆腐压出来了，就试着做些香干和臭豆腐，想来二狗子的酒楼遍及各地，去镇上寻寻他的酒楼，卖上一两个方子，好发家致富带着老娘蹦小康啊。
李安安探头探脑的说道：“姑姑，你比以前爱笑了。”
“是吗？”李心又往李安安的豆花里添了些白砂糖说道：“以前姑姑不爱笑吗？”
“恩，以前姑姑一整天板着脸，凶巴巴的。”李安安说完又觉不妥，赶紧改口道：“那时候姑姑你比较威严，现在比较平易近人。”
李心拍拍李安安的头说道：“不错吗，求生yù_wàng和小宝一样的强。”
“姑姑，小宝是谁啊？”李安安从来没有听过小宝这个名字，不免有些好奇了。
“小宝啊，就是我的小叔子，比你小上几岁，人可精灵了。”李心解释道。
“奶奶当时说你没有家婆，那姑姑怎么不把小宝一起带来啊，他一个人在家可以吗？”李安安不谙世事的问道。
安丽华忙到李安安拉了过去，小声的呵斥着：“去院外面玩去。”
李心笑着说：“我也想带他来啊，可是开春了，他要去私塾识文断字了，不能耽误了学业，他可是信誓旦旦的说，等他出息了，可是要带我这个嫂子去吃香喝辣、穿金戴银的呢。”
李心看着李安安似懂非懂的点点头，只好有补充道：“他在村里有小伙伴的，那三人天天跟个连体婴儿一样的，到哪都一起，而且我把他托付到东子奶奶家，那个东子奶奶一家人可好了，我放心着呢，以前我没嫁到方家村的时候，小宝就总搁他们家，和亲人一样呢。”
“再说了现在他和王子规吃住一起，就是为了更好的学习。”
“给大姑这么一说，我都很想见见小宝了。”李安安歪着脑袋说道。
“以后有机会会见到的。”
“那这么说小宝对大姑姑好了，那以后小宝来我们家做客，我也对她好一点。”李安安认真的说道。
李心脑海里出现一行字，要不将就，将就，？大就大一点，老话不是说的好么，女大三抱金砖。
方荣似乎看懂李心想什么似的，拍着她的脑袋说道：“好想撬开看看，你的里面一天到晚都装了什么，该想的不好好的想想，不该想的，一天到晚就瞎想。”
“那你说说看我什么该想的没有想了？”李心很不服气的说道。
“晚上我在告诉你。”方荣趴在李心耳边轻轻的说着。
约摸过了一个时辰，李心再去看的时候，豆腐方方正正的在模具了，已经成型成块了。
掀开那个白色纱布的时候，一股浓郁的豆腐香迎面扑来，李心深深呼吸了一口，由衷的感慨道：“这才是大自然的馈赠，这才是舌尖上的美味啊。”
李心麻利的切了几块豆腐出来，稍稍的掂一掂等沥干了水份后，切成一块块尺寸刚好的块状。
又拿了陈皮、盐、花椒、大量，酱油倒到切好豆腐片里，直接上锅去蒸。李心把酱油放在自己鼻子底下闻了闻，脑海上就想起一句广告词：“足足晒足一百八十天，好酱油就是晒出来的。”
本来还想着做个酱油啥的来个发家致富从此走上人生巅峰的李心，从来到方家村的时候就彻底打消了。
这里的酱油制造技术非常的发达，而且酱菜也做的好吃，自己可是没有这方面的任何先天条件啊，真不知道那些过来做个下水都能发家致富的人是怎么做到的。
李心一开始以为猪下水没人吃，很便宜，后来才知道也不便宜啊，而且小宝还说了虽然难洗，但是好歹人家是肉啊，嫂子你想什么呢？
李心边想边把小葱打成结放在锅里，一心二用很好，方荣笑着说：“第一次知道豆腐还可以这么做。”
“我这个豆腐啊，可还真不是今天就能吃的，一会你弄些炭火到火盆里去，去把娘院里的竹篾子拿来，我这豆腐做好了，还要放在上面烤呢。”
前世她是用烤箱烤掉多余的水分，但是这里连电都没有，更别提烤箱了，但是木材富余啊，用炭火仔细些烘烤也是不会错的。
李心蒸上香干后，又麻利的开始做臭豆腐，只见李心把拿出两块大豆腐，不像切香干一样，切成大片、薄片。这次她切成小方块，厚厚的小方块