杨百花这边仔细看着粉丝制作过程，甄喜把熟了的粉丝，放在了冷水里过一遍，便听顾相思的吩咐，搭起来晾晒，一会儿就做猪肉炖粉条招待客人。
“婶子你也看到了，这种是比较细长的粉条，为了区分开，这种就叫细粉。还有宽条较短的叫粉条，这个暂时没有合适的漏勺，就不好弄了，咱们今儿先尝尝这种细粉儿。”顾相思为她们娘俩仔细解释着，让她们记住这些步骤，毕竟她月份大了，康乾太子余党又是无处不在，西陵滟是绝对不可能让她离开西兰城去上河村指导大家下细粉儿的。
她这回也只是人西贺国百姓自由选择，就好比去年朝廷拨发的玉米和红薯，也是随大家去，想种就种，不想种也不勉强。
至于谁能在今年这个冬季大赚第一桶金，就看谁的胆子够大了。
毕竟，打粉这种事，是又累又最终收的粉面比较少，这些只看得到眼前利益的百姓，很少有人敢冒这个险。
比如当初现代，出现磷化肥时，许多百姓都不信，老人更骂骂咧咧的说，往年上那么多大粪收成都不见多高，这一小袋东西，咋可能有这么好用？
当初也是有人信，有人不信，信的果然高产了，不信的，就是错失很多利益。
这个新物产推广更是如此，第一批人，第一年新食物推出，大家总会因为图新鲜，再贵也有人凑热闹买来尝试一下。
特别是这些不缺钱的富贵人家，他们吃的不止是个新鲜，可能更是一种炫富的心态。
反正，今年出的第一批粉面，朝廷已经给百姓定好了价格，一两银子一斤粉面，爱买不买，就这个价儿。
朝廷也不能真这样一直付出，而不要一点收获，如此下去，国库岂不是要空了？
也是因此，朝廷帮助百姓发展的条件便是，今年百姓每卖出一斤粉面，便要给朝廷十分之三的利润做税收。
这项税收，将由皇上下旨，吏部亲自挑选税收官员去各地收取，每一个钦差负责两百里范围内的百姓，不可有人逾越自己掌管的地界。
后头也会派下去记录官员，每人配一骑兵保护，也是互相监督，一旦发现借机以权谋私者，便是抄家下狱之罪。
所以，这是个有油水不敢涝的苦差事，许多人都不想干，想干的人，几乎都是今年科举的进士。
没办法，与其这样干等着吏部派遣他们官做，不如接这个活，lùn_gōng行赏，他们以后的仕途也不会太差吧？
所以，这些进士报以这样的心态，便一个个的自荐到吏部，厉明景近日正在让屠礼和顾玉烟办这些事。
上河村的人，基本都信顾相思，只有一部分喜欢唱反调找存在感的人，直接把红薯摆地摊卖了，或者是卖给酒楼饭馆，一些大户人家，以及自己做起烤红薯的生意。
当然，这些人都种植的红薯比较少，这样卖也行，赚得不算太多，也不算太少。
吴丙身为一家之主，倒是很有主见，杨百花虽然妇人之见，多少有些担心，却也不会因此反对吴丙的决定。
更何况，她对顾相思也信任，相信她不会害他们一家的。
也是因此，顾相思一句话，他们家所有的田地，除了一片菜园子，全都是种的红薯。
在红薯秧旺盛的季节，他们就摘叶子和梗卖了不少钱。
如今红薯起了，老了的秧子喂猪，又是能养出两头大肥猪过年了。
那些出了粉面儿的红薯渣，也能晒干留着喂猪，这一场红薯种的，可是为他们家剩了不少饲料了。
如今就看着粉面下得细粉如何了，要是真能大赚一笔，她们这一年的红薯，那可就种的太值了。
“相思，你之前说小点的红薯可以切了晒干，我……我晒了不少，给你带来了一些，回头你可以煮粥吃。”桃娘是个传统的媳妇儿，一般在家里，她是明面上听公爹和夫君的，背地里听婆母教诲，很少在公婆夫君跟前，主动开口和人说话。
当然，也不是说吴家多苛待她，而是她们这些传统媳妇儿，都是这个样儿。
平日里，她也和村里妇女唠嗑，也是挺健谈的，就是在一些大面上，她是不会多言多语的。
“多谢嫂子，我这就让人取些来，咱们这就熬煮上，这可是各耗时的东西，熬煮越久越烂呼粘稠，可是越香甜好吃的。”顾相思之前下乡吃过一位老人家煮的红薯干粥，那种用石臼锤碎，再煮的粥可香甜可口了。
桃娘之前还以为婆婆是要白带来那些红薯干了，毕竟，那只是粗糙的东西，人家相思当王妃山珍海味都吃惯了，那还会看上他们家这些红薯干啊？
可相思却没嫌弃，还让人煮上做午饭，这……这可真让她不好意思了。
杨百花看向儿媳笑说道：“相思可不是个嫌东嫌西的人，否则，也不会邀请咱们来镇国王府做客了。”
“婶子说得对，我这人随意的很，没那么多规矩。”顾相思说笑着，便走过去，看吴栓搅得也差不多了。
吴栓见她走过来，便扭头憨厚笑说道：“这还真是个体力活，感觉比当初打粉踩半天还累。”
“这是自然的，人的胳膊本就没腿耐力。”顾相思看了一会儿，还差点，便让吴栓再搅会儿。
她去看了红薯干，让厨娘找来大一点的石臼，把红薯干放进去一些，一点一点的砸碎成小丁，这样煮来会好吃些。
这时候红薯都是紫皮白瓤的，还没有出现红瓤的红薯。