有了大铁锅，安晓梦就可以熬骨头汤了。
厨房里原本有两个灶，一个是蜂窝煤灶，现在已经搬到店铺门口，方便煮串串。
厨房里还有一个烧煤炭的碳炉，这是用来熬稀饭的。
稀饭早就熬好了，安晓梦就打算用这个碳炉熬骨头汤。
先前顾伟和安晓梦将大铁锅抬进厨房，就靠在墙角。
安晓梦端起铁锅，还别说，一个人端大铁锅，还真是费劲儿。
不是因为重。
安晓梦有大力气异能，两三百斤的重物都不在话下。
主要是铁锅太大。
锅底又全是黑灰。
安晓梦两手分开，像只大螃蟹一样端起铁锅放到炉灶上。
还是不可避免地弄脏了衣服。
安晓梦也不在意弄脏衣服，她知道在厨房难免弄脏衣服，穿的都是深色衣服。
她拍了一下衣服上的锅底灰，然后洗铁锅。
锅底虽脏，锅面却是很干净的。
安晓梦只是简单冲了一下。
然后她意念放空间溪水到大铁锅里，到二分之一多点的位置。
然后她将骨头一块块放进锅里，直到大铁锅基本上装满。
完了她再盖上锅盖。
烧煤炭需要鼓风机，插上电，鼓风机朝炉灶下面吹，炭火就熊熊燃烧起来。
这么一大锅，即使是大火，还是烧了约莫二十分钟才开。
安晓梦这才打开锅盖放到一边。
然后她拿大勺子舀掉烫上面的浮沫。
水开了，现在就不用大火了。
安晓梦拔掉鼓风机的插头，煤炭的火势立刻小了下来。
安晓梦又盖上锅盖，让小火慢慢熬煮骨头汤。
安晓梦主要是熬骨头烫，所以她只是放了盐，其它啥调料都没放，就是空间溪水和骨头一起熬煮。
这时美食店已经开始营业。
店铺里有两桌客人，要了差不多一百多串一串香，这两桌客人现在喝的的店里的免费开水。
按他们这吃饭，待会儿肯定是要免费送稀饭的。
店铺外也有好几个人等着。
这些是买得少的，拿着就走。
不过很少有买一串的，基本上都是荤素各两三串。
谁让这一串香太好吃呢？吃一串根本不过瘾。
菜品又多，即使是素菜也是各有各的味道。
姜玲玲和白馨在串菜。
煮串串是魏晨和丁一轮流干，两人都挺卖力的。
收钱的自然是慕雪。
安晓梦见他们几个井井有条的，也就回到厨房。
她这是打算眯一会儿，今晚是要熬夜的。
一般两个小时能熬好一锅骨头汤，但这么大一锅就需要多熬半个小时。
待骨头汤熬好，店铺也关门了。
其他几人已经回宿舍休息了。
原本姜玲玲是要留下来陪安晓梦的，但安晓梦拒了。
她一个人在店铺里好办事。
现在店铺里就安晓梦一个人，她也早就关好外间的木板门。
现在第一锅汤熬好，安晓梦便将汤和骨头全都倒在洗干净的铁皮桶里。
连汤带骨头，差不多装满了两个铁皮桶。
这铁皮桶还是安晓梦临时去百货商店买的，另外她还买了个泡菜用的大坛子。