“怎么了叶先生?”姬瑶花注意到叶南辰表情的变化,问道。
叶南辰看着砂锅里的食物,主料是肥瘦相间的猪腿肉,这倒没什么问题,问题出在配料上。
“这里头加了老姜,肉桂,香茅草,豆蔻花,天胡椒,对不对?”
旁边的服务员点头说:“对的,先生以前吃过这道菜?”
“没有,我是第一次听说。”
顿了顿,叶南辰继续说:“不过这菜还是退了吧。”
“先生,是有什么不满意的地方吗?”
叶南辰指着桌上已经装入醒酒器的红酒,说道:“我们点了酒,就不能吃这道菜。”
“什么意思?”服务员都有些听不懂了。
“吃这道菜不能饮酒,尤其不能喝果酒,否则会危害到心脏功能。”
服务员感觉叶南辰像是来找茬似的,虽然脸上没表现出来,但心里已经很有意见了,说道:“先生,这道姜猪黄我们厨师长创造出来已经半年了,深受食客喜爱,从没出过问题。”
“那是因为你们没有遇见患有心脏病的客人,而心脏病患者一般不饮酒,所以一直没出问题。”
姬瑶花听了这话,对服务员说:“对不起,这道菜撤下吧,费用依旧记在账上。”
话都说到这个份上,服务员只能撤菜,找了一双防热手套过来,端起砂锅。
而这时一个四十左右的厨师从后厨走出来,他戴着红色的厨巾,以及一顶很高的厨师帽,这都彰显了他的身后,应该是后厨的负责人,总厨或者厨师长。
他正在跟一些熟客打招呼,这也是他的工作内容之一,越是高档餐厅越是讲究。
“少丽,怎么回事?”
“厨师长,客人要求退菜。”
“先生,小姐,请问这道菜不合胃口吗?”厨师长立即过来询问。
叶南辰淡淡的说:“这道菜我们没动过,谈不上不合胃口。”
“那你们这是?”
“只是这道菜跟我们点的葡萄酒相冲,对人的心脏不好,所以我们让撤下去。”
这种理由厨师长还是第一次听说,打量着叶南辰、姬瑶花四人一眼,说道:“先生,这道菜是我亲自做的,也是我创造出来的,我拿过全国厨艺大赛的总冠军,还是第一次被退菜的。”
“所以呢?”
厨师长轻笑了一声,像是洞悉一切似的,眼里灼灼燃烧着火焰:“你们是对面餐厅派来的吧?自从我创造了这道菜,生意就比对面好,所以他们就找人来搞我?”
“你想多了。”叶南辰有些莫名其妙。
姬瑶花说:“这位叶先生是大夫,他是一片好心,提醒你们,这道姜猪黄跟果酒会相冲,这也是为了你们餐厅好,否则真要出了事,你们后悔可就来不及了。”
“真是荒唐!这道菜在我们餐厅都卖半年了,有什么问题?前面那桌,也有人点了姜猪黄,他们吃了小半锅了,他们出问题了吗?”
叶南辰看了前面一桌的客人,好像是在给一个老人过生日,那个老人从面色看,心脏功能恰好有些问题。
这时他的儿女给他倒上了一小杯红酒:“爸,平常您也不能喝酒,今天是您六十大寿,破个例,您小酌一杯就好。”
“大爷,这酒您不能喝。”叶南辰声音传了过去。
老头愣了一下,看向叶南辰:“怎么了小伙子?”
“您心脏不好是吧?”
“是啊,您怎么知道?”
叶南辰没回答他的问题,直接说:“心脏不好,不能喝酒。”
老头嘿嘿一笑:“医生是这么说的,但一小杯没事的,这就是红的,以前我都喝白的,没事的,今天是我生日,开心。”
“要是平常,你小酌一杯,倒也出不了大事,可你刚才吃了姜猪黄,就不能再喝酒,尤其是葡萄酒,喝了这一杯会出事的。”
“欸,你这人怎么说话呢?今天我爸生日,你说这话晦不晦气?”老头的女儿拍着桌子发火。
这一下,把餐厅很多客人都吸引过来了。
厨师长急忙过去,赔笑道:“卓叔,今天您生日啊,我祝您福如东海。你们别生气,那边那一桌是对面餐厅派来搞事情的,他们生意不如我,所以跑过来闹事,说我的姜猪黄有问题。”
卓老头看了叶南辰一眼,面露不屑之色:“为了生意,就出这么损的招儿,心太脏了!小彭,别跟他一般见识,叔在你这儿吃了你这么久的菜,相信你,这么好的餐厅,菜怎么可能有问题?”
老头的女儿也说:“就是,这姜猪黄我吃了好几次了,这是这儿的招牌菜,客人都很喜欢,这么多人吃,要有问题,早就出事了?”
周边的食客议论纷纷:“是啊,这姜猪黄我每个星期都吃一次,怎么没见我出问题呢?”
“没听彭厨说吗?对面那家餐厅派过来搞事情的。”
“就是那家红鱼馆吗?想不到他们老板是这种人,以后我不去了。”
红药看到叶南辰一片好心被人误会,忍不住站起来说:“叶先生是神医,他刚才说的是食物相冲,你们可能不懂,千万不要随便尝试,一般人吃了可能没事,但心脏病患者不能这么吃。”
厨师长气愤的说:“喂,你们够了哈,再影响别的客人,休怪我对你不客气。”
这时餐厅经理也过来了,了解了情况,说道:“你们要来吃饭,我欢迎,但你们要在这儿散播谣言,败坏我们餐厅的名声,我就报警了!”
红药还要再说