面对真元给自己带来的变化,张秋默默欣喜的同时,也有些忧心。自己这样下去,会不会变得越来越不像人了呢?如果能够让身边的人也跟着强化就好了,大家好才是真的好。
第二天一大早,张秋就去了一趟市场,买了许多材料回来,接着按照系统奖励的“吃货宝典-舌尖上的配方”开始配置起调味香粉来了。
舌尖上的配方一共有两个,一个是调味香粉,一个是提味香粉。
调味香粉需要三十六种材料,而提味香粉只需要十八种材料。许多都是没有听过的东西,上网搜索一下才知道是药材或者是矿物。
但是全部都提取之后,张秋便选择了制作需要材料更多的调味香粉。因为这个配方,更加容易制作,因为这个配方所需要的都是研磨配比之类的寻常工工艺。
而提味香粉,虽然所需要的材料种类更加少,但是坑爹的是,这个配方需要使用炼丹手法才能制作出来。
张秋哪里会什么炼丹手法?而这个配方又仅仅只是一个配方,写明了制作工序,但是却没有教会制作工序所需要的技艺。
所以体味香粉的事情,暂时只能放在一边了,先把调味香粉做出来,看看有什么特别之处。
张秋知道系统出品,必是精品,所以他才会想到要开一家私房菜馆的。
现在属于信息时代,什么信息在网上都属于比较透明了,即便是一些隐秘,都时不时有人爆料。只要你够八卦,或者是有手法,想要获取信息,那是再简单不过了。
所以张秋没见过,也听说过有着那么一种,会员制。会.所式的私房菜馆。
做的菜味道怎么样不知道,但是这菜做出来,只给达官贵人们吃,有钱都吃不到。
而且这样的菜。必定是很贵的,几千块钱一桌算是不入流的,几万块钱一桌那是很常见的,十万几十万一桌的也有。
简直就是凡人所不敢想象的世界。
而张秋现在,却想开一家这样的高档的私房菜馆,正是因为系统奖励了一个这样的吃货宝典,舌尖上的配方。
不过现在只是一个想法,能不能开成,第一步就是要验证一下这个配方到底有什么作用,效果到底如何!
根据配方的步骤。张秋将三十六种材料准备齐全,再一步步全部研磨成粉,然后按照分量调和,再次研磨。
这是一个细活儿,必须要慢慢的来。根本就急不得。
从早上忙到晚上,几乎是一整天,张秋才把第一份配方给弄了出来,赶紧找了点食材,开始试验起来。
按照吃货宝典的说法,调味香粉,能够最大限度的刺激人的味觉。无论是什么菜,只要放了条味香粉,都能最大限度的改善菜品的味道。有了这个配方,让普通人也能成为顶级大厨,让泡面也能做出国宴的味道。
按照吃货宝典的说法,这个配方就是这么神奇!然而真实效果。还要测试了才知道。
毕竟做的过程之中,很有可能出错,导致做出来的配方不是那么纯正。
使用了这个调味香粉之后,就不用再放食盐味精酱油这些基础调味品了,甚至直接用白水把菜煮出来。放一些调味香粉,就能变得美味无穷。
这些效果,听上去就感觉有些玄,有些忽悠人。要不是系统出品,张秋早就扔掉了。
虽然系统有时候会比较坑,但是奖励的物品还没假过。
第一个菜,张秋选了一个十分家常的菜,西红柿蛋汤。
西红柿这种石材,清洗容易,处理方便,随随便便就能切好。而鸡蛋更是打碎就能用,根本不用怎么处理。
这样一来,能够最快速度的让张秋尝到调味香粉的味道。
一个西红柿,两个鸡蛋一瓢水;火一开,锅一盖,不到一分钟,菜已经在做了。
调味香粉可以煮熟前先添加,也可以煮熟后再添加。
张秋决定做一个对照组,于是这一锅先添加了调味香粉再煮。接着张秋又切了一个西红柿,打了两个鸡蛋,用电饭煲做起另一锅汤来。
刚好将第二锅汤煮起来,向予菲已经回家了。
一进门,向予菲就忍不住深呼吸了一口气,随后笑容绽放道:“好香啊!张秋,你在做什么呀?”
“西红柿蛋汤!”张秋在厨房里回应道。
“西红柿蛋汤也能这么香?不对啊!这不是西红柿蛋汤的味道!”向予菲道。
“很香吗?我怎么不觉得!”张秋道他的鼻子被各种原材料熏了一天,现在味觉早就麻木了,所以对于成品的调味香粉的香味,反而不敏感了。
“真的很香!我怎么会骗你呢!怎么感觉你的厨艺,比上次又提升了一样!”向予菲道。
这时,第一锅汤已经煮好了!
西红柿蛋汤十分简单,水一开就能喝了,不用像大骨汤乌鸡汤之类的,小火慢炖什么的。
张秋立刻用汤勺舀了一勺喝下,顿时觉得口舌生香,食欲大振,胃口大开,感觉能吃下一头牛一般。
这个西红柿蛋汤,只是随便煮了煮,完全是不会厨艺的人都会的手法。而且煮的时候,只放了白水,家这个调味香粉。
想不到做出来之后,竟然这么香!张秋感觉,比自己的省级厨艺精通做出来的东西都要好吃了!这个味道,简直就像是添加了什么致幻剂一样,让人产生了幻觉似的那么好吃。
不过这个香粉是张秋亲自配出来的,加工过程也都是全手工。所用的原材料,全部都