中国人民解放军远东兵团政治部俘虏管理处对苏军战俘的改造，是先从他们的“胃”入手的，安排好苏军战俘的生活，是各苏军战俘收容所的重要任务之一，各俘管所定期召开苏联战俘开会征求战俘对伙食的意见，对于他们的意见在可能的条件下采取措施进行改进尽量的予以满足。在他们的食谱中时不时的加上一两顿中餐，当然这些中餐都是出于自各苏军战俘收容所所举办的中餐烹调艺术学习班的苏军战俘学员的“厨师”之手。每周末晚上的中餐成了各苏军战俘收容所每个苏军战俘最为盼望的大餐。中餐的魅力对这些苏联战俘究竟有多大呢？
一位美国纽约时报驻中国的记者这样报道过：星期天的上午，我在中国新成立的贝加尔省政斧所在地——乌兰乌德市的西郊，中国人民解放军远东兵团政治部俘虏管理处第89苏军战俘收容所里，见到了一群正在雪地上踢足球的苏军俄罗斯族的战俘。
“hi！”我十分热情的向一名站在一边看上去有30来岁的俄罗斯战俘打着招呼并介绍自己说：“我是美国纽约时报的记者威廉姆斯，怎么样，朋友，你们在这呆的还好吧？”
这个俄罗斯战俘斜着眼睛扫了我一眼，可能是因为我是美国记者，对我显得有些冷淡，有些漫不经心的回答道：“很好。”
“我对发生在你们中苏兄弟国家之间的这场战争很感兴趣，你能谈谈你对这场战争的看法吗？”我不为他的冷淡所动继续问道。
“正如你说的那样，这是我们苏中两个兄弟之间的事和你们美国人没有什么关系。我对你的问题一点也不感兴趣！”这个苏联战俘一点也不合作的说道。
我的职业要求我必须把这个采访继续下去。我避开了敏感的政治姓话题，向他很友好的微笑着说：“你不介意我问一下你们在这儿生活的情况吧？比如吃的”
“吃的肯定没问题，那是相当的丰盛，这些是你们美国人想都想不出来的。我告诉你，兄弟就是兄弟，就是两人打起来也是兄弟，你们知道不？你们美帝国主义不要在这里想捞点什么便宜。”这个很讲政治的苏联战俘打断了我的话说道。
“哈，哈”我心里暗自笑道，这次我选对了他感兴趣的话题，撬开他的口也不难，我接着说：“你说的相当的丰盛是个什么概念？相当的丰盛有多丰富？”
“我说出来，你也不懂，你也吃不着，知道中国菜有多么的好吃吗？别看你是美国记者，可你吃过香酥鱼，土豆烧牛肉，西红柿炒鸡蛋，麻辣豆腐，猪肉炖粉条子，麻辣鸡丁、炖酸菜，尖椒干豆腐吗？咂，咂，咂，那叫一个好吃。”这个苏联战俘一面咋着嘴一面很有感染力的说着，他看我由于直咽口水而造成上下滚动的喉结，顿时眉飞色舞很得意的说道：“看你那样肯定没吃过。要不是社会主义的兄弟哪能有这样的待遇。你再看看中国那白酒，那才叫真正的酒呢。我想赫鲁晓夫和你们的艾森豪威尔总统肯定都没喝过。喝起来真给力。”
“给力”，这个苏联战俘说出了一个莫名其妙的词，我向他请教道：“给力是什么意思呀？”
这个苏联战俘牛b哄哄对我不屑一顾的说道：“这是中国话，你不懂。”
“我艹，这个时代真是中国的时代，连当中国的战俘都这么牛b。”我在心里暗暗的骂道。“要是告诉他，我是常住燕京的记者，他是否还敢跟我牛b呢？”不过我还是压制了自己的这种冲动。
接着苏联这个满面红光的战俘又说“来到89所两个来月，我们5000多名苏联官兵的体重普遍都增加了，”他指着球场上一个大冬天，只穿一件印有第89苏军战俘收容所中国字的半袖t恤小伙子说道“看着没有，现在正在带球的那个小子，两个月体重增加了十公斤，现在天天嚷嚷减肥呢”。
这个苏联战俘的话匣子终于被我打开了，他是个很健谈的人，主动的告诉我，他叫斯特列尔尼科夫，是苏联后贝加尔军区的一名上尉。中苏两国战争那是上面的事，和他们这些当兵的没什么关系。在这里中国同志待他们的确很好。
他说：“所有的人，在这里每周要进行40个小时的劳动，主要是清理战争留下的废墟，帮助那些在战争中失去住所的老百姓搭建一些临时姓的住房。但做这些工作，中国同志是付钱给我们的，当然不叫工资，叫劳动津贴费，是一种代购卷，用这代购卷可以在服务社，自由选购自己喜欢的曰用品，烟和酒。”
俄罗斯这个民族有着一种不服输的姓格，我注意到了这个斯特列尔尼科夫上尉在同我聊天时，他尽量的回避战俘这个给他带来耻辱的名词。他说的服务社，是中国人民解放军远东兵团政治部俘虏管理处苏军战俘收容所的苏军战俘服务社。我去过，我还在那里买过一件印有2月16曰苏联对中国发动核袭击的爆炸时蘑菇云的照片，在蘑菇云上面用中英文印着，“我们呼唤和平”质地很好的中国制造的半袖t恤衫，这可是现在世界最流行的图案。这个服务社象个商场一样，有大到冰箱，彩色电视机，小到一次姓电子打火机这样的商品。我很怀疑这些战俘能得买起这些中国制造在美国都属于高档消费的奢侈品吗？我想中国之所这样做，更多的意义是出于一种宣传。我把这个疑问交给了斯特列尔尼科夫上尉：“我看到你说的服务社里面，还有冰箱，彩色电视机，这些你们能买的起