林若兮无奈着,但是想到从现在开始积累,也的确是个不错的选择。
就是做这个事情的过程,让人觉得有点……
“公子……你在想什么?”管家见林若兮陷入了深思,不由得好奇的问。
林若兮看着他抿抿唇,然后道:“先买五十只jī_ba。”
“哈?”管家觉得自己可能听错了,他看着林若兮,重复了一遍:“五……五十只鸡?”
这……
未免也太……
可怕了吧?
林若兮点头,“嗯,就五十只。”
管家:“……”觉得自己的心情一下子有点复杂,而且短期内,估计都无法平复了。
“让他们直接给杀了,然后把鸡腿和鸡翅全部都剁下来单独放在一旁……”林若兮说着,似乎觉得不放心,“算了,他们杀的时候,我在旁边教他们怎么剁……”
管家:“……”
虽然有点不是很能接受林若兮的行为,但是管家还是老实听话了。
反正是林若兮自己掏钱,又不用他花一个,他干嘛要阻止?
再说这公子也是有主意的人,他也就是瞎担心。
鸡场的人一听要买五十只鸡,都愣住了。
负责人也是再三向林若兮确认,“当真是五十只?”
确定没多说个五或者多说了个十字么?
“嗯,就是五十只。”林若兮坚定不已,看负责人那一脸震惊的样子,又问:“你们是需要先付钱再提鸡吗?”
“啊?那个……不……”负责人连连摆手,笑道:“不,不是……只是没想到公子一下子竟然要这么多。”
京城第一酒楼,每天也要不了这么多只鸡啊。
所以他是真的很怀疑,眼前这个小伙子买那么多只鸡到底是要做什么的?
送人的么?
林若兮也没说什么,这鸡养的很好,拿出来卖的基本上也很肥大,差不多在一两银子一只。
比在村子里的鸡不知道贵了多少,但是比林若兮卖的鸡腿,又便宜了好多倍……
真是个诡异的循环。
等负责人让人将鸡抓过来,林若兮就将银子给了他,然后就盯着人杀鸡拔鸡毛。
“辛苦你们了……”对着几个杀鸡的人,林若兮笑笑,然后走到一个人的旁边,拎起一个清理好的鸡,对他们道:“我想要把这鸡给切一下,我给你们做个示范,就严格按照我的要求来,如何?”
几个人看着林若兮没说话。
林若兮也是干笑一声,继续道:“我不会白让你们干活的,弄好之后,我会一个人给你们一两银子的手工费,如何?”
几个人一听林若兮这么说,都有点不好意思了。
本来杀这么多只鸡,然后再帮忙清理剁开,是有点不高兴的,但是林若兮这么一说,那点不高兴就烟消云散了。
一人一两银子,对他们这些干体力活赚辛苦钱的人不算少了。
几个人心情好了,看林若兮的目光也更认真了。 鸡腿和鸡翅单独剁开,肚皮上的鸡皮被单独撕开,上面的鸡胸肉被单独片出来,剩下的是一些带着肉的鸡架子,林若兮也简单的剁了一下,她打算把这些鸡架子拿去单独腌制起来,说的好听来是炸鸡
锁骨,说的直白的点,就是炸鸡架子。
这样的东西,价格就可以便宜点,反正味道好,不怕没人买。
至于鸡胸肉,可以zuò_jī排也可以做炸鸡柳,不怕用不掉。
本来觉得五十只鸡很多,但是经过这样处理,切好不同的部位单独放在一起之后,让人觉得,五十只鸡好像也没多少。
不过林若兮觉得这好像有些难为那些帮工的人了,说好每个人给一两银子的手工费的,林若兮最后一个人给了他们二两银子,这可把那几个人给乐坏了。
“公子,以后还杀鸡的话,记得找我们哥几个啊!”
“那是当然。”林若兮笑着说,“不找你们找谁啊?毕竟你们的业务比较熟练,找你们的话,比较方便。”
再找别人,还得让她再做示范,浪费时间。
“那就多谢公子给活儿干了。”
几个人很高兴,又奉承了几句之后,然后就拿着钱屁颠屁颠的跑一边去了。
“管家,你找人帮忙把这鸡给装起来。”林若兮对管家说了一句,然后道:“我去旁边看看去。”
猪牛羊应该都已经杀好了,她得去看看了。
终于等到林若兮来了,旁边看着的人狠狠的松了一口气。
“公子,你可来了。”那人看着林若兮,然后低声道:“我可盯的紧,这就是我们当初选的那一个,没有被换掉。”
他可时时刻刻的盯着的,绝对不会有错。
林若兮:“……”孩子,你不用这么严肃的,真的!
“嗯,做的不错。”林若兮点点头,很认真的开口:“晚上多给你们奖励一道菜。”
小伙子一听林若兮这么说,笑的有点羞涩。
公子做的饭菜就是好吃啊,一道菜的奖励,比什么都强了。
林若兮将那些内脏里的东西挑出来,自己能做的,一点都没留下,把旁边的小伙子给惊得目瞪口呆。
那些东西……
能吃么?
虽然他们吃的东西很多,上不了台面的也吃了不少,但是……这些被林若兮拿出来的一些,有的他还是没吃过的。
感觉好奇怪。
猪牛羊三只内脏,都已经被挑的差不多了。
明明就那么大的猪牛羊,但是里面的内脏肠子之类的东