040章 巧手在，不愁事
要不是为了这厨艺大赛的奖品，安如意真是豁出去，把食材和菜刀都砸到安庆余那张老脸上。
就在这时，财付通敲响了铜锣，也就意味着，比赛正式开始了。
观看大赛的人们这会儿是越来越多了，说是人山人海也不为过了，因为在牌楼上，周围的草垛上，树枝上，都爬上人去了，在外围的，站在地上肯定看不到，只好向高空发展一点了。
安如意瞟了一眼吴福的媳妇儿，发现那个精瘦的女人正在用得意的眼神盯着她。
安如意眼中掠过一丝冷漠，心中暗道，这个女人平日里在稻香村就是手脚不干净，不是偷东家点菜就是偷西家点柴禾的，看来昨天晚上她一定是去过蓬莱山了。
随着大家紧张地准备各自的拿手菜，稻香村里的香气逐渐的飘散开去，老远的都能闻得到。
财付通在看着大家准备食材的时候，差点都睡着了，要不是他那肥大的屁股卡在了木椅上，一准儿就滑到地上去了，族长和几位有声望的老人，看着这些农家媳妇儿们都在拼命地把自己最拿手的菜肴拿出来，心中暗自都有了自己的想法。
这会儿可是六月天呢，这村子里不比在山上，这稻香村的村口牌楼又是个空旷的地方，于是，不管是参赛的人还是看热闹的人，脑门上都开始渗出汗来。
有的人闻到了那一阵阵的香气，口水直吞，目不转睛；有的人则是看着眼馋，又吃不到自己嘴里，干脆就转身离开了。
但是最吸引人们的，却是安如意的菜肴，围观的人群，就连族长和长老都很诧异，因为他们从来就没有见过那个菜肴！
安如意先从竹筐中装满山后冰泉的陶瓷罐子，然后从中取出先前做好的凉粉，安如意那兰指翻飞，灵巧地调配。迅速取一个小碗加入香醋，生抽，白糖，调味品，拌均匀，蒜切末，青椒切碎。
安如意灵巧而敏捷，又转过身子，炒锅倒入香油烧热，加入蒜末，青椒，剁椒炒香，然后加入调料汁，小火煮出香味关火冷凉。
看着那晶莹剔透的凉粉块，上面点缀着红的辣椒沫沫，绿的青椒碎片，飘着一股儿香辣酸爽的味儿，让人垂涎三尺。
眼瞅着日头已经到了南方正中，参赛者们也基本上都做完了自己的参赛作品了。
财产用脚丫子轻轻地碰了碰坐在他旁边的财付通，一个劲儿的使眼色。
财付通一下被惊醒，哈喇子流了一地，急忙拿了帕子抹了抹嘴巴，问道，“爹，你踹我干啥？”
财付通这句话一出，引得在座的族长和几位长老，都朝着这边看过来。
财产那尴尬的老脸上，马上挤出一丝笑意，朝着众人说道，“通儿最近为了准备大赛的事情累坏了，一不小心睡着了。”
财付通瞬间明白了刚才他爹为什么用脚碰他，急忙挣扎着站起身子，继续主持大赛的事。
当他站起来的时候，突然觉得屁股有点不舒服，笨重地扭过脖子，竟然发现木椅架在了屁股上。
“你们几个是死人啊！没见椅子夹住我屁股了？”财付通一肚子气的朝着旁边的家仆说道，引得人群中爆发出一阵嘲讽的笑声。
“安静！”财付通凶神恶煞地朝着人群中吼了一声。
果然，人群马上就安静下来，大家都很识趣，这稻香村乃至八仙镇，财付通是个小霸王。
“族长，现在已是午时三刻，按照咱们先前的大赛规矩，是大赛结束的时间，您还有什么需要嘱咐的么？”财付通刚刚还跟人群凶巴巴，扭过身子对着长老的时候，已经是笑得两眼眯成了一条缝。
“恩，鸣锣结束大赛，让参赛者把自己所做的菜肴，都按照自己所在的桌牌号，放到那边的空位上，我和几位长老会过去逐个品尝。”族长正襟危坐，一脸严肃的说道。
财付通躬了躬身身子，便将族长说的话，跟参赛选手们吩咐了一个遍。
小石头看着安如意小心翼翼得把那晶莹剔透的冻冻一样的东西拌好，口水都要流出来了，“娘亲，这白的跟冰块一样的东西，有绿色红色的辣椒点缀，要是再开上一朵小花儿，就像是冰山雪莲了。”
安如意听了小石头的话，一个灵感突然闪过脑海，她迅速地用刀在萝卜上刻了一朵儿花儿，轻轻地放在了凉粉上，又加了点芫荽叶子，果然，给这道菜增色不少。