回到长风大酒店之后,赵子龙随杨紫玉来到了冰库。
只见那里陈列着女八连所需要的通灵食材,左强强从白河村带回的食材更是堆积如山。那山猪肉,灰暮猿肉,以及一些野鸡野兔,颇为丰富。
“玉白菜是养颜的、丰弹木瓜是增加高度的、瘦身青椒是去赘肉的,再加上猿脑的提升智力,山猪肉的强身健体,这菜单对于女人来讲,简直太豪华了。”
赵子龙的目光扫过那些通灵食材,面上尽是欣喜之色。
“是啊,可惜,这么好的通灵食材,每一件都要过我的手,可我却没有正经吃过一回,倒是女八连的那帮小魔女,还真是有口福。”杨紫玉幽幽说道。
“哎哟,这倒是我疏忽了,您看这样如何?”
赵子龙听了这话,面上泛起了歉意之色:“明天待送走女八连的人之后,我亲手给你做一顿全套大餐,包括瘦身的、养颜的、增加某处高度的,你看好不好?”
“那倒不必了,你有这份儿心,我就心满意足了。”杨紫玉看到他面色诚恳,不由芳心甜蜜:“明天,那帮小魔女来时,你稍带给我做一道清炒玉白菜,让我保养一下皮肤就好了,最近整天风吹日晒的,皮肤有些粗糙了。”
“这个绝对没有问题,我保证完成任务。”
赵子龙听了这话,不由调皮地向她举手行礼道。
“这些野鸡难道也是从白河秘境猎来的吗?记得上次去白河秘境时,我好像没有见到过它们啊?难道他们又开辟出了新猎场?”赵子龙诧异道。
“对了,你不说我还真给忘了,先前金大厨过来检查通灵食材时,还从一堆通灵食材之中,挑出了一只出类拨萃的,说它是天椒乌鸡……”
杨紫玉说着,拉起赵子龙的大手,来到了一处单独存放食材的地方。
只见那只鸡通体乌黑,羽毛稍有灰斑,通体散发出一股椒香。
“天椒乌鸡?我还真没有听说过,看来我得向金大厨请教一番。”赵子龙搜索自己的记忆,却始终没有找到有关天椒乌鸡的任何信息,不由大感沮丧。
二人从冰库里出来后,直奔长风大酒店顶层的顶级厨房而去。
当他们进入顶级厨房之后,只见这里布满了一个个不锈钢大盆。
大盆里盛满了以中草药与调味品制成的浓汤,诸多通灵食材在洗剥干净后,身上被划出许多刀痕,浸泡在那浓汤之中,其目的应该是为了入味儿。
金大厨则在一边忙碌着处理山猪肉,只见他剔骨切肉的手法利落,刀锋辗转间,轻易便将骨与肉成功分离。饶是赵子龙看了,也不由露出了震惊之色。
大约五分钟后,金大厨才忙完手头的活儿,终于放下了菜刀。
“二位领导过来视察工作吗?”金大厨扭头看向了他们。
“呵呵,什么视察工作,只不过是想过来见识一下金大厨的超强厨艺而已。”赵子龙听了这话,不由讪笑道:“先前您剔骨切肉的手法圆润,顺势而为,婉转间骨肉分离,大有当年疱丁解牛的风范,着实让我大开眼界啊。”
“噢,你居然识得这套疱丁解牛刀法?”
金大厨的眼神眯起,饶有兴趣地向他出声问道。
“什么,这是疱丁解牛刀法?”
赵子龙诧异之下,面上尽是不可思议之色。
“你只是看了一眼,便随口说出了这套刀法的精髓,看来你对刀功的理解也相当不错啊。”金大厨看着赵子龙,面上泛起了一丝赞赏之意。
“金棠肯把你列为搭档的候选人之一,证明你定有出奇之处。只要你肯好好钻研厨艺,定然会有出头之日的。”金大厨笑眯眯地开口说道。
听了他的这番话,赵子龙面色诧异,心头更是暗暗吃惊。
经过一番接触,赵子龙看到金棠厨艺精湛,气质高贵,自然知道她不是普通人。他跟着她学习厨艺,料理通灵菜肴,甚至还外出捕猎,堪称是厨道师徒。
先前金棠介绍金正来长风大酒店做厨师时,只是随口安顿了一声儿。
赵子龙原本还没有怎么看重他,可此时看到他的强大厨艺,以及听到他说话的语气后,才明白他似乎比自己想象的要强大,要神秘。
“先前在检查冰库时,我看到了您专门挑出的那只天椒乌鸡。”赵子龙毫不掩饰自己的神情,轻声笑道:“对于它,我并不了解,所以想向您请教。”
“天椒乌鸡之所以有如此名称,是因为它身上有种自然的花椒香味。”
“这种乌鸡通常产于淮南,是野生放养的那种。由于它们常年食五味花椒,使其**天生具备五香成分,不需要其它调料,便可以自成美味。”
“这只天椒乌鸡本身散发出来的五香味道并不是太浓冽,应该是食过花椒之王天椒,达到香气内敛的程度,这令其味再上一个档次,算是二级通灵食材。
“除此之外,这种天椒乌鸡还拥有飞翔功夫,在飞翔的大体力运动下,使得它的肉质紧密,吃起来口感更佳。”金正毫不吝啬地开口说道。
“那这种天椒乌鸡,如何料理为佳?”赵子龙再度问道。
“很简单,只要以清水煮熟便可。”金正随口道。
“其本身的肉香与天椒味道已然完美融合,如果你再添加别的调味,便会破坏它本身的那种天然香味儿,所以最好顺其自然。”金正补充道。
看到金正的厨艺知识丰富,并且肯毫无保留地传授给他,赵子龙不由暗自欣喜。他