没过多久，林铁牛就用一个猪心、两个猪腰子、一扇猪肝，跟易中海换了二十斤棒子面。
随后，他又提着剩下的猪肺、猪肠、猪肝往后院走去，打算跟刘海中和许大茂换点粮食。
既然要做，那就得要做得彻底一点。
他相信经过这么一回拿肉换粮的事情，以后基本上就没人敢惦记着从他身上占便宜了。
而且，他还能以此为借口，时不时地跟院里的人借钱借粮借票，把自己穷人的身份给坐实了。
不然的话，以他每个月50.5元的工资，又没有其他人需要养活的情况，那么就算用脚指头想，都能知道院里的人一定不会放过他这个肥羊。
与其天天防着院里的人算计，还不如自己先提前摆烂，然后关起门来过自己的小日子。
很快，在他的喊叫声中，刘海中板着个脸，从家里面走了出来，似乎在说他们家不欢迎林铁牛一样。
林铁牛对此也没怎么在意，微微一笑走上前去把事情说了一遍，最后还不忘来了一招激将法。
“二大爷，您看，这就是一大爷给我换的粮食，要不是我说要留点给您，他都想要把这些猪下水都给包圆喽！”
言下之意，就是在说这些猪下水都是特意留给刘海中的，如果刘海中不要，那等于就是承认自己不如易中海。
刘海中闻言，眉头勐地一皱，然后看了眼林铁牛手上的猪下水，沉声开口问道：“你打算换多少粮食？”
“您看着给就行，大家伙都说您处事最公正，我相信您不会让我吃亏的。”
林铁牛呵呵笑着说道。
“嗯！那你在这等会！”
刘海中心里一喜，然后一脸满意地点了点头说道。
说完，他便背着手，昂首挺胸地转身进了屋里。
过了一会，等他重新从屋里走出来，手上就已经多了一小袋粮食。
“这里有三十斤棒子面，换你这些猪下水够了吧？”
“够了，够了！”
林铁牛笑着点头答应一声，然后顺手接过了那一袋粮食，接着又把猪下水全都递给了刘海中。
至此，他不仅成功达成了自己的目的，还从傻柱、易中海、刘海中的手里换来了三十斤粮票和五十斤棒子面。
如今在市面上，一斤粮票的收购价格是2毛钱，一斤棒子面有票的情况下是9分钱，没票就是3毛钱，等于总共换回来21块钱，不仅没有亏本，反而还占了一点儿便宜。
要知道，一个人可以不吃肉，但是绝对不能不吃粮食。
而且，粮食又都是定量的，要想吃多一点，那就只能跟人换、跟人借、或者冒险去黑市上买。
因此，相比较肉来说，粮食无疑要更加重要一些。
更何况，无论是猪头肉，还是猪下水，都不是油水充足的部位，本来就不是很讨人喜欢。
甚至，要想把这些东西做得好吃，还得费上一些油才行，否则根本压不住那上面的腥膻味。
很快，林铁牛在口头上感谢了刘海中一番之后，就直接转身回了自己家里。
不久后，随着各家各户飘起炊烟，阵阵肉香味也慢慢飘散开来。
其中，当属秦淮茹家的肉香味最浓。
毕竟，不管怎么说，傻柱也是个专业厨子，而且做的又是猪头肉这种香味浓郁的菜品，要是没有香味，那才真的是奇了怪了。
闻着空气中诱人的香味，贾张氏脸上的笑容一直就没停过，棒梗的欢呼声也一直都没停过，不知道的人，还以为他们家是在办喜事呢！
另一边，一大妈也是一脸乐滋滋地看着锅里的猪腰子，心想今天晚上总算能吃顿饱的了。
想着想着，她忍不住回厅里喝茶的易中海，眉眼中透露出一抹满意的神色。
易中海不知道一大妈心里的想法，他之所以选择跟林铁牛换猪心、猪腰子、猪肝，只是图这些东西处理起来比较省事而已，不像猪肠猪肺那么麻烦。
另外，他也得为聋老太太的牙口考虑，总不能整一些咬不动的肥肠给聋老太太吃吧！
对于这些做好人的细节，他可是非常在行的，要不然也不会在院里有着这么好的名声。
与此同时，刘海中也在家里对着一大盘猪肠吃得满嘴流油，完全不理会一旁看得口水直流的两个儿子。
不知道的人，还以为刘光天和刘光福是他媳妇偷人给他生的呢！
就在刘光天和刘光福不断在心里咒骂着刘海中吝啬的时候，在阎埠贵家里，阎解成、阎解放、阎解娣、阎解旷也纷纷在抱怨着阎埠贵干吗不跟林铁牛换点肉回来吃。
阎埠贵听着孩子们的抱怨，顿时就有些没好气地训斥道：“你们就知道吃，换肉不用粮食吗？一斤肉最少也要拿三斤棒子面去换，三斤棒子面都够咱们一家七口人一天多的口粮了，真是不当家不知道柴米贵。”
“爸，话是这么说，可那也不能一直吃这窝窝头跟水煮大白菜吧！我都有好几个月没尝到一点荤腥了！”
阎解成有些不忿地开口反驳道。
“要吃荤腥行啊！你拿钱出来，明天我就让你妈上菜市场给你买肉去！”
阎埠贵眉头一挑，把手伸到阎解成的面前，满脸认真地说道。
“爸，你这么说就没意思了啊！这家里又不是只有我一个人要吃肉！”
阎解成嘴一撇，有些悻悻地开口说道。
“我今天就把话给你们撂这了，你们谁要是想吃肉，那就自己拿钱出来！”
阎埠贵