回到知青点,四个背篓可是足足两百斤白菜。
江小小看着白菜发愣。
光想着腌菜,可是他们根本连腌菜缸都没有。
再说还要咸盐。
顾杰看看眉头紧锁的江小小,嘴角勾起,能让江小小发愁,还真的是稀奇。
这个女人不是无所不能啊!
“怎么了?需要什么你说!”
江小小摊牌,她是巧妇难为无米之炊。
“这些菜保存不了多久!我需要腌菜缸!”
“等着!”
顾杰转身招呼刘斌。
江小小和张秀梅也没闲着,不管有没有缸,总得先把腌菜的程序走上。
认真的来说,这里靠近大北方。
不过这里的人每年冬天的时候,要腌各种的咸菜,腌雪里红。
但是这里的人不腌酸菜,所以白菜基本保存不住,大多数越冬的白菜,要么就放在地窖里,要么就赶紧吃掉。
江小小腌酸菜的手艺还是跟一个东北知青学的。
当然那个知青可是要五年以后才过来。
不过现在既然有现成了必须得做,要不然他们到了冬天,可是真的就没菜,他们又没有地窖,可以保存白菜。
张秀梅在江小小的带领之下,两个人干的热火朝天。
结果不大一会儿功夫,没想到人家那边儿两个大男人扛了两个一人高的大缸回来。
看着两个人满头大汗的把两,两个刚洗干净晾干了,给他们摆在窑洞门后面。
这里离着火灶远比较阴凉。
江小小和张秀梅把已经弄好的白菜一个一个的码进去,然后浇上晾开的凉开水。
上面再压上几块已经洗干净晾干的大石头,再把缸上面放两个木头盖子。
不用说一缸酸白菜已经完工,剩下另外一个大缸,明天不出意外的话也能腌上。
江小小擦了一把额头的汗,真是很有成就感。
这个冬天的日子,绝对不会像自己第一次来当知青的时候,那一年的冬天会过的苦不堪言。
顾杰他们干的都是体力活,那些石头,木盖,大缸,这些全都是他们找来洗干净弄好的。
就连往缸里码菜这个活儿也是他们男生干的,要不然女生身高没他们高,弯腰放进缸里还真的有点儿费劲。
四个人收拾完,天还早。
肚子又开始叽里咕噜的叫唤,示意着他们该吃饭了。
江小小看一看总不能顿顿吃土豆,吃一顿两顿行,天天吃烤土豆,像什么话呀?
再说土豆可以当菜。
“咱们还是先找生产队长把口粮领回来吧。”
顾杰也点点头,他们同意,饿也没办法,手里没粮,饿他们也变不出东西来。
四个人一起去了大队部,还别说生产,队长已经在这里等着他们,一看见他们四个招招手,大队部的屋子里放了不少粮食,会计和支书也全都在。
“你们来的正好,来把你们的口粮领回去,男知青一个人40斤口粮,其中五斤白面,剩下的全是粗粮。女知青一个人30斤口粮,也是五斤白面,剩下的全是粗粮。
在这里签个字儿,按个手印儿,把你们的粮食领回去。别怪队长没提醒你们这些口粮,可是要吃到明年夏粮打下来。
你们现在得掂量掂量过日子。冬天还没来,上山给自己储备一点儿冬天过冬的柴火,当然山上还有野菜什么的,也可以采回来,挖回来充当口粮。
反正村里人都是这么干的,要是不知道野菜吃什么,不认得野菜,可以找生产队的其他村民一块儿去,反正每天都有人上山挖野菜的,你们跟着去,一回生两回熟,到时候全都认得了。
到了咱们十三大队,咱们就把你们当自己人,可是再也不能拿你们城里那番做派来在这里过日子。行了,这些话反正我是说到了,听不听的进去,那就随你们。粮食领了就赶紧回吧。”
四个知青老老实实签字,把粮食领走。
临走的时候,生产队长吴大奎还不忘提醒他们,“明天记得同一时间来上工,你们这可是算工分的,出一天工算一天的工分儿,到了明年夏收的时候分口粮可就靠这个。
可别忘了。”
他倒不是怕知青们不来干活儿,主要是怕到时候这些知青真的没粮食吃,饿着肚子的时候,他这个生产队长还得操心。
江小小爽快的答应一声。
“吴队长,您放心,我们指定不能忘了。”
四个人各自背着粮食往回走。
顾杰心里琢磨开了,一共就这40斤粮食,要过到明年夏收。
那不是开玩笑,现在才10月底。
11月到明年的6月份,算起来足足八个月,40斤口粮,这不是开玩笑。
虽然说冬天猫冬了,大家肯定不用干什么出力气的活儿,粮食自然也可以少吃。问题是八个月,40斤粮,那不是成心要饿死他们这些知青?
他想过下乡苦,还没想到乡下会这么苦。
这也怪不得吴大奎他们,本来一年粮食应该分270斤,这些知青粮食分的少,起码也能分200斤。
可是谁让他们来晚了,队里的粮食全都分完,就这些粮食,还是县里补助了一部分,他们从村民嘴里硬克扣了一部分。
就因为这部分粮食引得村民们意见大的很。
最多等到县里面每年开春的时候,有救济粮下来的时候,他再给知青们补一点儿。
现在可是万万拿不出粮食来了,你就是逼着他拿,他也给你变不出来粮食。
这就是农