第641章 激动的制鲍大师
两人来到宫样居的时候,中村圭司正在制作一份生鱼片。只见他运刀如飞,把新鲜的鱼肉切成厚度一致的薄片,整齐地码在盘子里。
鱼肉简直就像纸一样薄,甚至已经是半透明的了。更厉害的是每一片鱼肉的厚薄都完全一致,照中村圭司的说法,只有这样才能让每一片鱼肉的味道都一样,否则就是不合格的生鱼片。
即便是田原也对中村圭司的刀工,以及他对这一行认真的态度感到佩服。也只有对一件事如此执着,才能成为这一行的翘楚。
中村圭司切好最后一片鱼肉,然后放下刀擦了擦手,笑着对田原道:“田先生,我们又见面了。”
田原笑道:“是啊,不知道中村先生还记得我上次跟您提过,想请您炮制鲍鱼的事吗?”
中村圭司点头道:“当然记得,只要鲍鱼的品质足够好,我一定不会推辞。”
说到这里中村圭司微微一笑,接着对田原道:“其实不瞒你说,我对你带来的鲍鱼还真的有些期待。毕竟现在高品质的鲍鱼实在太少了,最近几年都没见到值得我出手的鲍鱼了。”
田原有些好奇地问:“中村先生,现在市面的澳洲鲍鱼很多啊,我看那些鲍鱼的个头也非常大,难道那样的鲍鱼都不值得你出手吗?”
中村圭司摇头道:“鲍鱼的好坏可不仅仅只看大小,和品种、生长环境等很多因素都有密切的关系。澳洲鲍鱼大是够大了,但也许是品种和生长环境的差异,给人的感觉总是少了那么一点,实在是……让我没有什么出手的兴趣。”
听了中村圭司的话,田原也不由得暗暗咂舌。看来这位制鲍大师对原料的要求很高,这也让他有些担心,不知道大马农场养殖的鲍鱼能不能入他的法眼。
不过既然已经把鲍鱼带来了,田原当然不会退缩,笑吟吟地道:“不瞒您说,我已经把养殖的鲍鱼带来了,就想让你看看,这样的鲍鱼值不值得你出手。”
中村圭司轻轻摇头道:“养殖的鲍鱼……恐怕很难达到我的要求,不过还是给我看看吧,说不定能有惊喜呢。”
其实中村圭司心里已经认定了,养殖鲍鱼的品质是高不到哪里去的,他这么说完全是出于礼貌而已。
然而当田原把装鲍鱼的盒子打开,放在中村圭司面前时,他只往里面看了一眼,就不由自主地瞪大了双眼。
“这……这真是你养殖的鲍鱼?”中村圭司一脸的惊讶,不可置信地喃喃自语:“要是你不说,我根本看不出来这就是养殖的,这简直是……太不可思议了!”
只看到中村圭司的表情,田原就知道这件事基本算是成了。这让他心头大定,笑吟吟地道:“这我怎么会骗您呢,这些鲍鱼的确是养殖的。而且我特意让他们挑选了中等品质的鲍鱼,以免影响你的判断。”
“这还是中等品质?”中村圭司更吃惊了,不由自主地啧啧称赞:“这些鲍鱼实在太好了,看这外壳的形状和颜色,还有呼吸孔的排列,再看看这腹足的颜色和肉质,简直就是我这样的制鲍者梦寐以求的好鲍鱼!”
中村圭司都把话说到这份上了,田原心里更有底了,于是笑着问他:“中村先生,不知道这样的鲍鱼,能不能劳您大驾,去我在大马的农场待上一阵子呢?”
“可以,当然可以!”中村圭司也不矫情,毫不迟疑地点头道:“其实就算你不说,我也会要去的。这么好的鲍鱼,要是错过的话我会后悔的!”
田原满意地点头道:“能请您来炮制那些鲍鱼,实在是太好了。”
说到这里田原考虑了一下,然后接着对中村圭司道:“我也不能让您吃亏,您在日本的薪水是多少,在大马农场工作期间一律翻倍,你觉得怎么样?”
中村圭司还在翻来覆去地看那几只鲍鱼,就好像收藏家在鉴赏最喜欢的藏品似的。听了田原的话,他毫不在意地挥挥手道:“报酬的事情好说,你说怎么样就怎么样吧。对我来说只要能亲手炮制这些鲍鱼,那就是最好的报酬了!”
听了中村圭司的话,田原也不禁哑然失笑。他和身边的樱井雅惠相视一笑,两人都为能这么顺利地请到中村圭司而感到高兴。
不过中村圭司是个很负责的人,虽然他也迫不及待地想去大马炮制鲍鱼,但还是对田原提出,要在宫样居多工作几天,等老板找到代替他的人再离开。
田原对这种讲原则的人向来十分尊敬,自然同意了中村圭司的请求。他也正好趁这个机会,和樱井雅惠多相聚几天。
日本姑娘也知道,随着田原的事业越来越大,和他见面的机会也会比以前更少。所以在这几天里,樱井雅惠每晚都coy各种不同的角色,竭力迎逢田原的各种要求,让田原在大呼过瘾的同时,也愈加怜爱如此顺从可爱的日本姑娘了。
然而快乐的时光总是短暂的,几天之后宫样居的老板找到了接替中村圭司的人,也到了田原要离开的时候了。
虽然樱井雅惠心中十分不舍得和田原分离,但还是对他笑脸相迎,不想让自己的离愁影响田原的情绪。
把日本姑娘的体贴都看在眼里,田原也十分感动,忍不住揽住她的纤腰小声道:“要不你跟我一起去大马的农场吧,就当给自己放个假!”
这个建议让樱井雅惠眼睛一亮,但很快又黯然摇头道:“不行,日本分公司这里的工作很多,我……还是不去