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爱优小说网 >> 都市小说 >> 都市透视眼 >> 第1780章 不知道认输两个字怎么写

第1780章 不知道认输两个字怎么写 (1/2)

“陈老板快人快语,那我就来点实在的。”唐枫正色道:“我在航州有许多资产,名下也有许多产业,这次既然想要赌,那也不能太小家子气,就来十亿的,如果我输了,十亿就是你的了。”

陈琼吓了一跳。

他以为他已经很重视对方了,没想到还是小觑了唐枫。

这年纪不大的年轻人,身家这么丰厚?

陈琼不知道,唐枫的资产远超十亿,之所以不肯实话实说,是怕实话实说后被对方当做玩笑。

“那我要是输了呢?”陈琼摊手:“我上上下下就这一个酒店。”

“放心,如果你输了,我不要你的钱,只要你做一件事。”

陈琼半信半疑:“什么事?”

“卖掉这狗屁不是的酒店,跟我回航州,做我的企业代表。”唐枫眼神里带着期待,“知道吗?我一直想创立一个商业帝国,只可惜找不到好的合伙人。” 也许是惊讶唐枫的野心,也许是钦佩唐枫的坦诚,陈琼咬牙,仰天大笑:“好!我答应你!如果我输了,我就跟你走!我陈琼虽然没什么本事,但你既然看得起我,我从今以后就是你的人!话说回来,如果

我赢了,我也不要你那些房子和企业,只求做个朋友,做个交心的朋友。”

“一言为定?”

“一言为定!”

“击掌为誓?”

“啪!”

酒店厨房。

克洛斯已经做好了三盘菜,正指手画脚,对秦川提出批评意见。

“喂,你的醋是不是放多了?”

“啊,你竟然加了盐?你知不知道这道菜是不能放盐的?”

“哇,你就这样下锅?你到底会不会做菜啊?”

外国佬的杂言碎语,秦川一概不做理会。

也许外国佬说的没错,他放多了醋,放错了盐,放菜下锅的时间也不够精确。

但那都是常规动作。

对于做菜,秦川有自己的想法。

华夏文明源远流长,这文明不单包括文化,也包括厨艺。

第一道热菜是哪位先贤做出来的?这是谁也不知道的秘密。

也许是野人,甚至是猿人?

做菜,做菜。

做的是做菜之人对厨艺一道的感悟。

有人喜欢吃辣,能做辣的厨师就是他眼中的好厨师;有人喜欢甜食,能做出甜食的厨师就是他眼中的好厨师。

一份菜,醋放多了,有人不喜欢吃酸,会说这做的是什么玩意;有人喜欢吃酸,会竖起大拇指赞叹厨师厨艺高明。

盐同理。

蔬菜下锅时间同理。

在秦川看来,这些都是无关紧要的东西。

百家菜,自然对应百家口。

他不是故事中的厨神,做不到每一道菜都能符合所有人的口味,他能做的,就是在自己擅长的领域再进一步。

你不是喜欢吃辣吗?好,我的菜不但辣,还很麻,不但又辣又麻,还又麻又辣,让你吃过之后想起盛夏的火辣辣的阳光。

你喜欢吃甜?好,我的菜不单甜,还甜得发腻,腻得让你想起某一个黄昏的某一场甜蜜的约会。

精钢加猛火,阴雨添霹雳。

这,就是秦川的做菜之道。

一个时辰到了。

秦川和克洛斯也都准备完毕。

现在,六盘盖着盖子的菜,已摆在了陈琼和唐枫的面前。

“到拼刺刀的时候了。”陈琼看着两人:“先尝谁的菜呢?”

陈琼本是自言自语,不料秦川高风亮节,已主动提了出来:“先尝他的吧。”

唐枫嘴上不说,心里却为秦川的自信喝彩。

要知道菜肴不比其他东西,一道菜,只有趁热吃、最好是刚出锅就吃,才能品尝到菜肴最鲜美的味道,放的久了,哪怕菜没有凉,香味也会挥发,色泽也会大打折扣。

“好。”

陈琼拿起筷子,掀开了克洛斯的第一道菜。

这是一道无为熏鸭。 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。徽州无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻

名,故称“无为烤鸭。”

“好吃!”陈琼发出一声赞叹。

确实,盘子里的烤鸭色香味俱全,筷子一夹鸭肉拉丝般脱落,入口之后又香又滑,还很有嚼劲。

一个外国人,不远千里来到华国,还做得一手地道华国菜,克洛斯不愧大厨身份。

架不住美食的诱惑,唐枫也夹起一口鸭肉,细细品味之后来了一句:“不错。”

不错?

仅仅是不错?

克洛斯大感失望,他还以为这小伙子会竖起大拇指夸他:“外瑞古德!”

外国佬不知道,唐枫走南闯北吃遍各地美食,能让唐枫说出不错,已是对他厨艺的最大认可。

顿了顿,陈琼掀开克洛斯第二道菜。

这也是一道名菜。

东坡肉。相传千百年前,华国著名词人兼文学家苏东坡外出游历,于饥肠辘辘之时觅得一户人家,那户人家钦慕东坡先生文采,便杀了自家养的猪为词人做了一碗香喷喷的红烧肉,词人吃了之后两眼发光,当场留

下“日吃猪肉三四斤,不辞长做农田人”的千古佳句。

后来,农户把炖猪肉的方法发扬光大,依这种方法做出来的猪肉就是东坡肉。

克洛斯的盘子里,摆放着一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,肥肉敦实瘦肉鲜


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