半晌之后,终于有几个小年轻好奇的走了过来。
他们看着冬梅,问道:“大姐,您怎么把厨房给搬出来了,而且露天包饺子?“
在哪个时代,在这个偏僻的黄土高原小镇,大家还没有见过,哪个饭馆如此近距离的卖饭。
尤其是冬梅这样,一边当着大家的面包饺子,一边卖饺子,在当时当地算是一种创新。
听到有人询问,冬梅赶紧放下手里面正在包的饺子说:“我这是卖饺子呢,你们吃饺子吗,有韭菜鸡蛋馅的和大肉白菜馅的。“
听到冬梅卖饺子,其中一个年轻人流着口水说:“大姐,您家这饺子多少钱一斤啊?“
冬梅搓了搓手上的面说:“肉馅的五毛钱一斤,素馅的三毛钱一斤。“
听到饺子不贵,几个年轻人当即坐了下来,窃窃私语说:“大姐这饺子看上去皮薄馅大,应该不错啊,咱们就来上一斤先尝尝吧。“
“是啊,大姐不光这饺子好,您瞧大姐这卫生也很好啊,厨具干净,就连桌椅板凳都一尘不染,比单位的食堂卫生多了。“
那个时代,大家吃饭追求的是吃饱和吃好,所以对卫生和口感都要求不严,所以普通的饭馆和食堂都很脏。
而冬梅却是个非常爱干净的人,她把自己的小摊点收拾的非常干净,一尘不染。
几个年轻人商量后,指着冬梅刚包好的肉馅饺子说:“大姐,就这肉馅的,你先给我们来上一斤吧。“
闻言,冬梅很是高兴,没有想到这第一单生意,竟然来的如此轻松,比自己当初卖冰棍的时候容易多了。
冬梅一边给锅里下着饺子,一边高兴的回答几个小年轻说:“好嘞,你们稍等,马上就好。”
不一会儿,热腾腾的饺子就出锅了。
冬梅把满满一碟子饺子端到几个人的跟前,又帮几人个把蘸的汁子调好,一一摆到面前。
并且,细心的冬梅还怕几人吃饭噎着,顺道给一人舀了一碗面汤,放到了面前。
大家还没有吃饭,就被冬梅的周到服务给打动了。
那个年代,偏僻的黄土高原,服务业刚刚兴起,所以大家根本没有顾客就是上帝的概念。
大家的服务普遍生冷倔强,爱吃就吃,不吃滚蛋。
而冬梅却在对待客人的时候,就像对待自己的孩子一样周到。
她不仅把饺子给你端到跟前,而且还把汁子给你调好,另外还有热乎乎的面汤提供,最主要的是,冬梅全程都是面带微笑,这比饭店里和食堂里呆若木鸡,面无表情的服务员让人舒心一百倍。
几个小年轻一边吃着饺子,一边嘴里不停地说着谢谢。
他们感叹,在外面吃饭这么久了,唯独在冬梅这里,感觉到了家的温暖。
“这饺子真好吃,就像我妈妈包的饺子一样。“
“这位大姐的服务真好,就像隔壁的姐姐一样照顾我们。“
“以后,我们每天都来这位姐姐这里吃饺子。“
几个年轻人吃着饺子,并且不断对冬梅的饺子和服务赞赏。
冬梅听到客人对自己的赞赏和对饺子的肯定,心里很是高兴。
她很有成就感,并且为自己身为一个家属,可以为大家服务而感到骄傲。
周围经过的人,看到几个小年轻吃着饺子,再看看冬梅卖饺子的摊点,简直就是家庭厨房,大家纷纷走了过来,品尝冬梅的饺子。
客人一旦多了,冬梅就有些忙不过来,毕竟这是她第一次卖吃食,冬梅手忙脚乱,很是狼狈。
这时,涛涛和娜娜刚好放学回来了,冬梅忙把他们喊了过来。
因为娜娜太小,冬梅怕烫着了她,便留下涛涛给自己帮忙。
已经上五年级的涛涛,俨然是一个小男子汉了,她在冬梅的指挥下,又是端饭,又是洗碗,很是得力。
在涛涛的帮助下,冬梅渐渐恢复了平静,她按部就班,给每一个客人下着饺子,调着汁子。
很快,冬梅就把之前包好的饺子,全部卖完了,可是客人依然有增无减,络绎不绝。
没法,冬梅只能先安顿客人坐下等一等,自己则一边包饺子一边下饺子,忙的不亦乐乎。
而客人们,有性子好的,就不着急,慢慢的等待冬梅包饺子下饺子,然后再吃饺子。
而有性格着急的人,则扭头就走,嘴里还不满意的抱怨冬梅做饭的速度太慢。
不到一个中午的时间,冬梅就卖完了之前准备的所有饺子。
这时,没有吃到饺子的食客,甚至希望冬梅在弄点饺子皮和饺子馅儿出来,继续卖。
冬梅无奈的给顾客道歉说:“不好意思,由于我是第一次卖饺子,摸不清大家的食量,所以准备的饺子有点少了,等明天了,我把饺子准备多一点,一定满足大家的要求。“