林天一跟曹阿水聊了有半个多小时,基本上将曹阿水的情况都了解清楚了。
这个曹阿水本来也是大陆人,当年他父亲带着他和他妈妈偷渡去了港岛,曹阿水也算是运气不错,他在港岛麦当劳打了几年工,竟然让他做到了技术总监的位置上,成为了高新打工仔,可惜,有钱以后的曹阿水渐渐染上了赌博恶习,不过一般的时候曹阿水也只是小赌而已。
不过喜欢赌博的人有的时候是受情绪所支配的,所以他才会落入王大龙手下设好的局里,欠下了巨额高利贷。
还好,这个曹阿水除了是个好赌之外,倒是没有其他别的不良嗜好。
林天一知道曹阿水短时间之内肯定不敢回港岛去了,笑着劝勉了曹阿水几句,话题一转询问到了技术层面上的问题。
这是曹阿水的强项,他很快也就不再拘谨,口沫横飞的跟林天一聊起了麦当劳技术上的事情,倒是令林天一眼界大开。
林天一和曹阿水聊得正热闹,这时办公桌上的电话响了起来,林天一走过去接起电话:“你好,麦当劳。”
电话彼端传来叶小舟呵呵的笑声:“天一,咱们运气不错,有个小子刚从肯德基厨房辞职出来,让我给摸到了,这小子听说我是从深镇麦当劳过来的,二话不说就答应到咱们店里来干了。”
林天一嗯了一声说道:“了解清楚他是为什么辞职的了么?”
“这还没问,管是他家里有事儿吧?”叶小舟咧着嘴说道。
“去肯德基找个借口了解一下,如果他是被开除的,你就要多一个心眼。”林天一提醒道。
叶小舟笑着说道:“成,我现在就在肯德基附近呢,我马上过去问一下,如果没问题的话我准备今天就带他飞回去。对了,你说打包几份套餐的事儿还用不用办?”
林天一笑了笑说道:“你自己看着办,他们如果有传单带几份回来。咱们现在把港岛麦当劳的技术总监也请了过来,技术上面应该不会有什么问题了。”
“我靠,那个王大龙这么牛逼?”叶小舟惊道。
林天一笑了笑:“那先这样,如果京城的事儿办完了就早点回来,店里忙着呢。”
挂断叶小舟的电话,林天一转身冲着曹阿水笑着说道:“曹总监,我带你到店里转转,你是行家,帮我指点一下店内还存在哪些不足。”
曹阿水陪着笑谦虚了两句,主动跑过去帮林天一打开了办公室的门。
林天一一笑跟曹阿水两个人走出了办公室,曹阿水跟在林天一身侧,偷眼看着林天一的表情小心的问道:“林总,您这家麦当劳跟麦当劳总部有什么关系?”
林天一呵呵一笑说道:“平行线的关系。”
“平行线的关系?”曹阿水不明所以的挠起了头。
平行线的关系那是啥关系?
带着曹阿水在店内转了一圈,曹阿水毕竟是专业人士,一眼望去已经看出了厨房中存在的不足之处,林天一谦虚的一一记了下来,这些不足之处有一些是硬件设备所造成的,关於这点林天一暂时也没有办法解决,只能寻找替代的设备,不过林天一对曹阿水提出的煎炸区、生产区、烘焙区和后区的划分却深以为然,这些区域设置的合理搭配能够最大程度上提高员工的生产效率,毕竟这是人家麦当劳经过几十年的实践摸索出来的宝贵经验。
中午,方舒婷上午的员工培训结束,林天一将曹阿水介绍给方舒婷,正式任命曹阿水为麦当劳的技术总监。
二十几个人围坐在一起热热闹闹的享受着工作午餐,望着面前一张张青春活力的面孔,林天一脸上露出了笑容。
从现在起,我的麦当劳已经开始慢慢的走上正轨了,真正的麦当劳,呵呵,让它靠边站吧。
午饭后,林天一将方舒婷、曹阿水、张复阳和岳洁叫进了办公室,张复阳应聘的是主管职位,林天一暂时安排他为生产部见习主管,岳洁应聘的收银员,林天一安排她做收银见习领班。
蛇无头不行,现在麦当劳的工作人员虽然不多,但是也要安排好基层干部,这样才能带动整体的统一协调。
五个人在办公室里开了个短会,商量了一下下一步的工作计划,曹阿水提出生产部员工在基础培训中增设技能培训,林天一认可。
下午的工作就这样有序的展开了,林天一忙中偷闲跑出去找到丁满贵,由丁满贵介绍着在附近找到了一栋闲置的二层民居,将这里租了下来作为员工宿舍。
其实林天一是想要自己买一栋这样的民居的,既可以临时作为员工宿舍,也可以坐等房产升值,何乐而不为?
不过买房子这事儿还不算是太着急,现在距离深镇房产井喷还有差不多两年的时间,这两年的时间足够林天一慢慢折腾的。
办妥这事儿,林天一到家具店购置了几十张单人床书桌之类的简单家具,安排家具店老板送到新租下的民居,又放下了一桩心事。
不要小看员工的福利安排这种小事,从这种小事上却正能体现出老板对员工的体贴,从而增加了员工对企业的归属感。
都忙碌完了,林天一返回店内,曹阿水正带着生产部的七八个员工在现场讲解各种设备的使用方法。
林天一跟曹阿水打了声招呼,带着方舒婷到宿舍去看了一下,剩下的事儿就交给方舒婷去做了。
不过林天一特意吩咐方舒婷,一定要给张复阳和曹阿水安排单独的宿舍,