这有道是；桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。
在这个秋高气爽的时候，也正是吃大闸蟹最好的时候。
这不？陈凡在去张罗浮家里的时候，那也是从自己的空间里，拿出了不少的大闸蟹的。
好吧，这陈凡空间里的大闸蟹，就是随便的挑出一只来，那也是要比一般外边的特级大闸蟹，是要大上不少的。
而这按照“后世”的标准，这大闸蟹的等级，那一般也是被分为了三个等级的。
而这其中特级的大闸蟹，这雄蟹的重量，应该是大于等于200g（4两），雌蟹的重量，则是要大于等于150g（3两）的。
这除了特级的之外，就是一级的大闸蟹了，而这一级的大闸蟹，就是要略小于特级的。
它雄蟹的重量，应该是大于等于150g（3两），而雌蟹的重量，则是大于等于125g（2.5两）的。
而这要是再往下的话，那就是二级的大闸蟹，这个品级的大闸蟹，就是最下等的了。
它们的雄蟹的重量，一般是大于等于125g（2.5两），雌蟹的重量，则是大于等于100g（2两）的。
至于说那些再小于这二级的蟹子，那就已经也是不允许，被冠以大闸蟹的品牌的。
“呵------；陈凡小友，你这是从哪里弄到的这种好东西啊？”
好吧；这些年以来，这其他的几位老爷子，那也都是已经习惯了，这每到周末的时候，就会出现在张罗浮的家里。
这不？陈凡这才刚一进门，这眼尖的韩学中，就已经是发现了，陈凡手里的大闸蟹的。
而且不仅如此，这在看清楚了那些大闸蟹的分量之后，那不管是单中云也好，韩学中也罢，那也都是不自觉地，就开始咽气了口水的。
虽然在这个时候，那还是没有大闸蟹分级的说法的。
但是这身为顶级吃货的他们，又怎么会看不出来，这些大闸蟹的品级，那都是极品中的极品呢？
“哈哈哈，这个你们就别管了，反正这蟹子的来路，肯定是没有问题的就是了。”看见几位老爷子的馋样，这陈凡的心里，那自然也是很高兴的。
毕竟他之所以会拿出这个来，不就是为了想要“犒劳”一下这几位吗？
至于说这大闸蟹的出处？
好吧，陈凡总不能告诉他们，这是自己空间里出产的吧？
所以与其是和他们撒谎，陈凡还不如是直接就告诉他们，叫他们都不要问的好呢！
“得，算是我多嘴，我不问就是了。”这韩学中也是干脆，他在听了陈凡的话之后，那也是当做自己，什么也没有问过的。
“哈哈哈，对对对，这有的吃我们吃就好了，这管他是从那里弄来的呢？”
这些年以来，他们也是没有少吃到，陈凡弄来的好东西的。
所以张罗浮他们，也都已经习惯了，不问陈凡这些东西的出处。
当然了，虽然他们不问，但是他们在心里面却都认为，陈凡的这些东西，应该是从黑市里面弄来的。
而他们的这些猜测，不也正是陈凡想要叫他们有的吗？
反正不管怎么样吧，只要是他们不问自己东西的来历就成了。
“哈哈哈；陈凡小友，你拿来了这么好的大闸蟹来，不会是没有带一些好酒来吧？”
得，这些个吃货，在第一次品尝过了陈凡制作的“药酒”之后。
那也是对陈凡的药酒，很是念念不忘的。
所以这隔三差五的，他们就会想要从陈凡这里，弄一些“好酒”来喝。
只不过可惜的是，陈凡也深知，这就是再好的东西，那要是得到的太过容易的话，那也是会叫人觉得很廉价的。
所以这除了每年过春节的时候，他会给每人送上一坛好酒，作为年礼之外。
这在其他的时候，陈凡也是很少会拿出自己所藏的美酒的。
毕竟酒这个东西，他们还是少喝一点的好。
“得了，您几位就放心吧，我还能亏了你们不成？”
很显然，陈凡既然都已经决定要“犒劳”这几位了，那他自然也是不会不准备美酒的。
陈凡也知道，这不管是什么东西，那也是不能是只出不进的。
所以每次当他遇到有好酒的时候，陈凡也是会尽可能的，就弄到自己的手里的。
就好比是他在以前的时候，去天府省吧；那陈凡也是利用自己的空间，收藏了不少那里的顶级美酒的。
而且不光是如此，这本身就精通医术和酿酒之术的陈凡，那也是会在这些美酒的基础上，再进行二次的加工的。
比如说他这一次所拿出来的，就是一坛他自己酿造的“菊花酒”。
毕竟这大闸蟹虽然好吃，但是它的性寒，所以在吃它的时候，这最好也是要配上一些黄酒的。
而陈凡这次所带来的这个“菊花酒，”就是他利用黄酒，进行二次加工的极品。
这出自于陈凡空间里的大闸蟹，那味道自然也是没的说的。
所以陈凡在烹饪它们的时候，也只是采用了最简单的蒸制法的。
好吧，这蒸好了的大闸蟹，配上一些陈凡以生姜和米醋调制好的蘸料，再来上一杯“菊花酒，”得，这样的一顿饭，那自然也是美得很的。
“嗯；好，真是好，怪不得这红楼梦里的贾宝玉都会说；持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮