面粉，瘦肉沫沫，葱姜蒜调料一起调成糊糊，将糊糊灌入猪大肠之中，一节一节的扎好了，上锅蒸熟，再切成一片一片儿的，老少皆宜。
“这猪肠子挺好的，咱们今儿不爆炒了，做个灌肠吃吧，灌肠不辣，小孩子也能吃。”
负责烧锅的王李氏从灶膛前抬起头来，看着沈青橙笑道“就你花样多，灌肠我连听都没听过，你跟谁学的。”
“没事的时候，我自己瞎琢磨的。”
“瞎琢磨能琢磨出这么多美食，你也是厉害。”
王李氏这么一说，屋子里的几个女人都十分佩服的看着沈青橙。
杨春芬道“青橙姐，做灌肠需要什么材料，你说说，我负责准备，厨房里的重活我现在做不了，打杂的细活儿我还是能做的。”
沈青橙掂量了一下猪肠子，大概有五斤重，于是对杨春芬道“家里有面粉吗，如果有，你准备八斤面粉，两斤瘦猪肉，另外再准备一些葱姜蒜，如果没有面粉，就让春华哥去一趟我家，找良叔拿一些。”
“有面粉，过年前我娘储备了许多面粉。”
杨春芬拿了木盆去准备面粉。
糊糊调好了，几个女人就帮着沈青橙做猪灌肠。
“春香，你家铁顺跟铁兰今年不回来过年吗？”
年三十到年初一都不见王赵氏的一双儿女，杨卢氏忍不住询问了一句。
“孩子学艺固然很重要，但逢年过节还是得回家看看，让父母安心。”
王富贵跟王赵氏生育了一对女儿，王铁顺是大儿子，王铁兰是小闺女，兄妹俩都在外地学艺，出门有大半年时间了，杨卢氏不这么问，沈青橙都快忘了这兄妹俩。
王赵氏叹息一声道“俩孩子来信了，兄妹俩也是想回家过年的，但过年期间生意好，说是师傅不准回家，哎，我家那两孩子没有春华春芬运气好。”
沈青橙努力的回想了一下，问王赵氏。
“嫂子，我记得铁顺是在跟人学木艺吧。”
王赵氏点头道“没错，铁顺跟人学木艺，铁兰跟人学绣工，我都大半年没见兄妹俩了，也不知道他们现在是胖是瘦，吃得好不好，穿得暖不暖，有没有受委屈。”
王赵氏说着说着，眼眶就显红了，沈青橙看得出，她很挂念那两个孩子。
“嫂子，如果西凉郡范围内有人招收木工学徒跟绣工学徒，你可愿意让铁顺跟铁兰换一个地方拜师学艺。”
“我当然愿意。”
王赵氏毫不迟疑的回应。
“俩孩子在西凉郡范围内拜师学艺就能经常回家了，我当然愿意了，青橙，你这么问是什么意思？”
王赵氏一脸期待的看着沈青橙。
沈青橙也没有十全的把握给王铁顺兄妹俩找到地方学艺。
她想了想道“西凉镇穆家有家具作坊，听君大哥说，穆家家具作坊的那几位木工手艺都很好，我们夫妇俩跟穆家都有来往，我可以去帮铁顺打听打听，看看穆家家具作坊收不收学徒，至于铁兰，我也可以帮忙打听打听，具体能不能成，我现在还不敢打包票。”
西凉镇穆家，那可是家喻户晓的，有钱名声好，在这样的人家做事，不会受委屈，还能学到手艺。
王赵氏想想就激动不已。
“青橙妹子，那就拜托你跟君兄弟了，这件事不管成与不成，我都会记住你跟君兄弟的情。”
“嫂子言重了，嫂子跟村长帮了我跟君大哥不少忙，我不过是投桃报李罢了。”
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