秦越山一脸拿乔的表情，毫不犹豫的就拒绝了苏三。
苏三一点都不感到意外。
“秦厨长，四公子还在牡丹号等着品尝沈姑娘的菜呢，四公子品尝过后才能定菜谱，还请秦厨长挪一条给小后厨，沈姑娘定感激不尽。”
秦越山将脸色一沉。
“小苏，你这是在拿四公子压我吗？”
“小苏不敢。”
苏三低着头回应秦越山，但却没有半点退让的意思。
“我这么说没有半点拿四公子压秦厨长的意思，沈姑娘现在是为万和酒楼办事，我这么说只是想让万和酒楼更上一层楼而已，相信这也是秦厨长所希望的。”
“......你。”
秦越山伸手将苏三的脑门指着，气得胸口有些微微起伏，一时半会找不到话回答苏三。
这小子竟如此伶牙俐齿，自己堂堂万和酒楼的厨长竟然被一个小伙计说得哑口无言。
秦越山有种吞了苍蝇的感觉。
他若是执意不给鱼，那便是不希望万和酒楼好了，这若是传到了四公子的耳中，是四公子定然会责怪他。
“小苏，你真是好样的，我以前小瞧你了。”
秦越山将手收了回来，咬牙切齿的瞪了苏三一眼。
苏三微微低着头，假装没瞧见秦越山那一脸怒容。
“秦厨长过奖了。”
“哼。”
秦越山冷哼了一声，沉声道“鱼就在那边的水缸里，你自己去抓。”
“多谢秦厨长。”
苏三重重的松了一口气，面色一喜赶紧走去水缸旁拿着网子捞鱼。
沈青橙正在蹲在小后厨的地上洗菜，见苏三拎着一条大概三四斤重的鲢鱼进来。
那鲢鱼鲜活非常，在苏三手里摆来摆去。
“小苏，你真厉害呢，这么快就要来鱼了。”
沈青橙笑眯眯的将苏三瞧着，眼中有着明显的意外之色。
秦越山那一帮人有多难缠，她刚才领教过了，苏三竟然这么快就要了鱼回来，看来这小伙计比自己想象的还要聪明一些。
“沈姑娘，你快给我一个盆吧，这鲢鱼力气可大了，快掉地上了。”
沈青橙赶紧取了一只木盆，往木盆里参了两票水端着到苏三的面前。
苏三将鱼丢进水盆里，水盆里立马一阵水花飞溅。
沈青橙脸上被溅了不少水，她伸手抹掉，笑容满面道“不错，够鲜活。”
她微微侧过脸眼神赞赏的将苏三瞧着。
“这么鲜活的鱼，秦厨长怎么给了你？”
苏三拍拍胸口道“他哪里肯给我，大后厨的那一帮人凶得不得了，我去的时候，一帮人正在说沈姑娘你的坏话呢，说得太过份了。”
回想那些人刚才说的话，苏三就一脸气愤。
沈青橙听后完全不以为然的笑了笑。
“那些人爱说就让他们说去吧，反正我又不会少一块肉，倒是你听到了他们说的那些话，可有被他们为难。”
苏三道“我在门口站了一会儿，等他们说完了才假装什么都没听见走进去。”
怕沈青橙怪自己，苏三停下来挑眉看着沈青橙。
“沈姑娘，我是不是很怂，明明听到那帮人说你的坏话却不敢出面为你讨回公道。”
沈青橙转身去拿了一把锋利的杀鸡宰鱼刀，笑眯眯的递到苏三面前。
苏三盯着那刀，眉头一皱，脸色一变，心道难道沈姑娘要他自裁。
见他一脸神游的将刀盯着，沈青橙道“小苏，你在想什么呢，赶紧帮我把这鱼给宰了，会不会片鱼片？如果会就帮我把这条鱼片成片。”
苏三抬起头来，诧异的问沈青橙“沈姑娘，你不怪我。”
沈青橙一边端着清洗好的菜去案板，一边回应苏三“你做得很对，我怪你做什么，大后厨那边算上打杂的伙计有三十多个人，你当时要是冲进去一个人能吵赢那么多人吗。”
“吵不赢。”
“对了，你吵不赢，还得劳烦我出面去解决，说不定还会惊动牡丹阁的四公子，四公子怕是不希望万和楼的后厨变成战场，不逞口舌之快是对的。”
苏三这才拿着菜刀放心踏实蹲在地上宰鱼。
“沈姑娘，我只会杀鱼，将鱼肉砍成一块一块的。”
鱼片片得越好，做出来的水煮鱼片越嫩滑爽口，所以片鱼片半点都不能马虎。
沈青橙回头瞧了苏三一眼道“你把鱼杀好了，清洗干净，去掉鱼头拎到我这里来。”
等苏三将那条鲢鱼料理干净了拎到案板，沈青橙已经将十二道菜的配料全部准备好了。
“沈姑娘，你这刀工也太快了。”
苏三扫了一眼整齐摆放在案板上的备用食材，有些瞠目结舌。
葱段儿，芹菜段儿，姜丝儿切得根根均匀，这刀工没个五六年怕是练不成，再瞧沈青橙不过十五六岁的年纪，苏三心里越发的佩服沈青橙。
沈青橙接过杀好的鱼，一边片鱼片，一边跟苏三说话。
“这没什么巧的，天天拿蔬菜练习，久而久之就熟练了。”
说几句话的功夫，那条鲢鱼被沈青橙熟练的剃去骨，斩掉尾巴，剩下的两块鱼肉被沈青橙熟练的切成了片儿。
苏三盯着切好的鱼片，薄得透明，每一片大小形状都差不多，他看得下意识的给沈青橙竖起了大拇指，同时心里无比激动自己能到沈青橙身边打杂。
“沈姑娘，做这道