这到底是什么人呐？旁人早就去瞧热闹，早就去品尝去了，他怎么还坐这不动呢？可人家是客，开茶楼的总是不能撵客人走吧？没奈何，伙计只好在一旁侯着，脖子却是伸得老长，探头探脑的往外看，心里祈祷着下一刻这客人就走，哪怕是白吃他也认了。一壶茶，一碟点心，不过是几文钱的事，如何能和广场上那么多的美味佳肴比呢？
或许是伙计的祈祷起了作用，那青年扭头的时候，脸色似乎变了一下，再回过头来，见伙计站在那东张西望的，再看看，整个二楼已经是空无一人，就剩了自己还坐在那，就招呼伙计结帐。伙计欢天喜地的将客人送走，忙不迭的就把店门一掩，溜个没影了。
而街上的其他店铺早已经是关门打烊了，这时候谁有心思再做生意，就是开着，那也是没人来的，干脆就关了，等到流水大席结束了再开就是。
说是关门，但是大多数铺子上的门都是虚掩着的，为的是防备万一有人有急事，急需买什么东西，不至于买不到。
至于说店里面要不要留人，那是根本不用，有人有要东西，若是知道价钱的，自己拿了后就会将钱留在拿了的货物原来的位置上；若是不知道价钱的，等到流水大席结束了，得空了，也是会送过来的。
可以说，这些年里，就几乎没听说过哪个店铺因为没人守着而东西短缺的事情发生。
那青年的举动其实有点反常，可以说，整个建安城里的人，包括是外地来的客人，即便是第一次来的客人，一听说流水大席，哪里还会坐得住，早就凑热闹去了。伙计因了心思早就飞得远远的，并没注意到这上面来。
这时候已经过了午时，评选团早就评选完毕了，而开席的种声虽然是敲响了起来，但是人们却并没有急着开吃，广场上不少人的目光都投向了钟楼上，整个钟楼就是广场上最高的建筑，已经建好的就有三层楼之高，还要往上再建。王况和州县上的官员都站在那里，加上刚才评选团成员一大帮人，很是显目，人们一抬眼就能看到。
说是钟楼，其实更应该说是塔才对，整个就是按了塔的格局来建的，就是要建成建安的地标性建筑，就矗立在文庙的旁边。
见到广场上众人没动，都看抬头看了过来，站在王况身边的黄良哈哈一笑，拍了拍王况的肩膀：“二郎，下去罢，看情形，你若是不动第一筷，他们是不会再动的了。”
王况无奈的耸耸肩膀，也不客套，直接就带头往下走了，这是在建安，黄良林明他们才不会跟王况计较这些个面子上的事情，而站在钟楼上的人，可以说，几乎都是王况他们自己人，没必要故作姿态。
但若是换了别人，王况这么带头走可是犯了大忌讳，本地父母都还没走呢，你个小散官，没个实权的就领头走了？
使君和明公都跟在人家后头走，那些官员也是没得说，而且，王况回来的这一年来，他们已经习惯了按王况说的去做，把王况当成了领头人，这一年来建安的变化都是明摆着的，虽然是借了使君和明公的号令，可谁都知道，出主意的是宣德郎。
那些被老魔王老黑碳等派来的官员，到现在已经隐隐的猜出了家族里为什么要把他们派到建安来了，这不是流放，这是提升啊，和今后相比，那暂时的降低一级两级的怕什么，根本不值得一提么。看来自己在族中的地位还是很重的嘛。
快下到第二层的时候，正好这个拐角的地方有个窗口正对着那家茶楼的二楼，钟楼和茶楼相隔并不是很远，只有几十丈左右，王况看见茶楼上有个人的脸似乎向这边扫了一下，然后就不见了，他觉得有点奇怪，这个时候，还有人能呆在茶楼？不过也只是奇怪了一下，没多想。
若是茶楼离的更近些，王况或许能认得出来，那人是见过的，不是在建安，而是在长安，有过一面之缘。不过几十丈远，加上王况心思也没想那么多，所以他并没认出那人来，也是王况认人的本事不好，要是换了黄大，或是苗五孙二等人，见过一面的人，基本都能认出来没跑的。
见王况和使君等人都下来了，人群自动的给他们让出了一条道来，尽头，正是孙嘉英所在的灶台位置。那么，看来，孙嘉英今年应该是拿了第一名无疑了。
王况没参加评选团的评委，不过现在不是叫评委，而是按了黄良的意思，取考课的意思，改叫评考。王况自然是无所谓，叫什么都行，只要意思是那个意思。
王况不当评考，一来是要避嫌，富来客栈有参赛，自己做为富来客栈的东家之一就不能当评考，今年的评考成员和去年大不同，去年是因为时间仓促，就由几家客栈酒楼的东家掌柜的兼着，好在去年这些客栈酒楼也没参赛，所以说得过去。
但是今年，所有的评考成员都是严格挑选的了，其亲友或其产业名下的人不能参赛的，基本都是挑的一些公认的嘴刁的饕餮客。这些个饕餮客们平日里总是喜欢各个酒楼窜来窜去的，对各厨师做的菜品头论足，有的甚至好吃到即使没钱，也宁可勒几天的肚子，也要省下一道他早就看上的菜肴钱来。还有人可以为了一道菜而远赴异地，只为求得一饱口舌之欲。
当初，王况帮姜家推出了二郎蒸鱼的时候，这几个评考里面可有那么两三个就为了一盘鱼，结伴去了，几人凑了钱，点了一盘