敖沐阳拿了甜面酱,先下热油炒葱姜蒜和花椒八角这些大料,炒出香味后下干辣椒,接着再下甜面酱和紫苏叶,最后放入田螺翻炒就行。
一小盆炒田螺,一锅子蒸螃蟹,拳头菜、海凉粉、酱肉等小菜摆上桌,他又搬出一个电炒锅,往里加了汤料之后用来做火锅。
陆虎带了肉和酒过来,酒是陈酿的白酒,肉是他那西北朋友快递过来的羊羔肉,敖沐阳快刀切成片,最是适合下火锅。
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