时近傍晚了，妮芙说附近有家叫“锦珍”的食馆，那里的冷淘很美味。
王鸣之可没意见，去！这算是约会吗？他心情跃跃很来劲。妮芙也热情洋溢，认识有段时间了，这还是第一次单独一起晚餐呢。
来到锦珍食馆一进去，王鸣之愣了，食馆的装潢雅致而古典，可是，桌子呢？椅子呢？没有。
只有一张张足以合食的矮长案几，客人们跪坐于案几边的软塌上饮食聊天。
一晃眼的功夫，妮芙带头来到较为清静的一张邻园雅座边，就利索地落座：往软榻弯身一跪，屁股一坐，压着小腿肚和脚踝，然后看起案几上的菜单。
她是那么毫无压力，毫无疑问，见他还愣站着，“飞鸣？”
界沟……王鸣之从来没试过这么坐！
但他知道这怎么回事，眼前的是正坐/雅坐，就是所谓的“正襟危坐”，这是最正式的坐姿，要登大雅之堂就得这么坐。然后是趺坐/胡坐，俗称“盘腿而坐”。最low的是坐椅子上的垂足坐。
这个时代嘛，其实最通用的还是垂足坐，但在某些高大上的场合，必须还得是汉家的正坐。
你说正坐难受？要的就是难受呀！坐成那样，腰必须挺直，同时全身的重心要保持好，不能随便乱晃，所以才端庄，才高雅……
王鸣之穿越以来，真没见过多少的正坐，可人家这家餐馆就是这么搞的。
如果不是妮芙，自己往那里盘腿而坐得了，还像修仙呢。但妮芙为什么要带他来这么个餐馆？应该是想第一次约会隆重点正式点。
现在人家胡女都正坐了，你对着胡人胡坐，会不会又有问题？
“怎么了？”妮芙被他怪异地望着，不由疑惑地秀眉一蹙。
“没事。”王鸣之硬着头皮走向软榻，讪讪道：“今天我膝盖的旧箭伤有点疼，就不正坐了。”他坐到妮芙对面的坐榻上，盘腿起来，也挺直腰板。
万幸，妮芙没想法，还紧张地问：“还好吧？”
王鸣之点点头，“歇一下就好，你熟这里，你负责点菜。”
“嗯。”妮芙看着菜单，对店小二说道：“我们要两份槐叶冷淘，两份鱼脍。”待小二走后，她又笑道：“这里的鱼脍好新鲜的，师傅的手艺也好。”
顺着她的目光瞧去，王鸣之只见那边设有鱼脍厨台，有位老师傅在专注地挥刀切脍，一片片轻纱般薄细的生鱼片飞出，准确地落入餐盘中。旁观的食客们时不时地叫好。
作为穿越众，这画风自然让他想到rb鱼生，大唐鱼脍的山寨货。
正所谓“脍不厌细”，唐人对于鱼脍到达痴迷的程度，这种师傅当堂切脍也是古之流传了。要是杜甫在这里，得念句“饔子左右挥霜刀，脍飞金盘白雪高”，李白吃了又得念“酌醴鲙神鱼”。
玄宗还喜欢自己亲手切脍，然后赏赐给宠臣吃，谁说不好吃的？又是李白那小子？
“刚才你站在门口那里好傻啊。”妮芙一边沏茶，一边笑说。
“那里的视线还不错。”王鸣之失笑，想起那帮路人，“而且听了不少的情报，你的慕徒都在称赞你美啊跳舞好啊，都说你最适合这个角色了。”
妮芙听得开心，“他们就是以貌取人而已……哈哈，不过最近真的很忙，没怎么练舞。”她一笑，“我可不能把舞蹈落下，要是没剧拍，我还可以回去跳舞嘛。”
两人聊了一会儿，店小二又来了，捧着一个大餐盘，给两人分别上菜。
“槐叶冷淘”是锦城的特产，用青槐嫩叶捣成汁，再和入面粉中做成细长的面条。再经煮熟、冰水浸泡、捞起浇拌熟油、冷藏，然后再加佐料调味。这时候，面条已是色泽鲜碧，清凉爽口。
这家食馆的招牌菜就是槐叶冷淘，大碗中的碧绿面条配着些各色的各样蔬菜，看着很清新雅致。
“哇……”王鸣之的鼻子动动，闻到一股独特的香味，口水顿时就涌生出来了。
店小二又把两碟鱼脍呈上餐案，碟中一片片鱼脍叠得整齐，有些本店的特制酱料可以蘸。
妮芙也已经食指大动，但在他面前，当然还顾及着餐桌礼仪，她双手合十，闭目地默念了几句供养咒，然后才拿起筷子去夹面，“我不客气了。”
王鸣之跟着合手，装模作样地念动嘴唇，总感觉有点怪异。
待她一开动，他也举筷夹面，咕溜吃了一条，嗯噢，还真不错！
酸酸甜甜的，又香又脆，很奇妙的槐叶味道……
“好吃，真的好吃。”王鸣之不禁大吃起来，第一次尝到这么美味的凉面。而且在这冬天时节，盘腿在温暖的馆里，吃着凉快的冷淘，真是别有一番风味。
“呵呵。”妮芙见他这么不拘礼度，也不约束自己了，连连地夹动筷子，欢快吃面。
王鸣之夹了一片鱼脍，蘸了蘸酱料，再放进嘴巴，嗯噢！虽然没有入口即化，还是要自己嚼的，却十分鲜嫩薄细，吃着不感觉油腻，特别的香滑……
“不错啊？”妮芙亦吃了一片，那语气好像这是她脍的一样。
“嗯嗯。”王鸣之点头，“很鲜，很细。”
她有些期待，但他不得其解，终是没有吟出几句诗来。
好吧，妮芙狠狠嚼起一片鱼脍，又道：“去年泼寒节，我还在上学呢，今年居然要播剧了。”
王鸣之现在知道泼寒节是什么，这个西域传入的节日在每年十一月初举行，最初是胡人们走上街头歌舞游乐，互相泼水。